JR筑前前原駅前にあるアートギャラリー＆カフェ「アーティステーション糸島」で、1月7日より太宰府の超人気カフェ「coba cafe」が監修した「糸島レトロプリン」の販売がスタートしました。今後はレンタルギャラリーとしても展開予定。JR筑前前原駅前の情報発信基地として、今後の活躍が期待されます。
JR筑前前原駅のすぐ目の前、「アーティステーション糸島」
九州各地に根ざしたアーティストの「第二のアトリエ」と位置づけた作品発表の場であり、作品と対話し、作品に触れ、気に入った作品は店内で購入することもできます。
オープンから1周年を機に、これまで店内奥でひっそり営業していたカフェスペースが、「普段使いできるカフェとして様々な方に利用していただきたい」との思いからリニューアルされました。
その看板メニューとなったのが、今回ご紹介する「糸島レトロプリン」です。
太宰府の行列ができるカフェ「coba cafe」がレトロプリンを監修
今回、「糸島レトロプリン」の監修を手がけたのは、太宰府市宰府にある「coba cafe（コバカフェ）」。
季節ごとに変化する旬のフルーツを使ったパフェが大人気で、「常に行列ができるカフェ」としてカフェ好きな方の間では有名なお店です。
インスタグラムのフォロワー数はなんと3万人を誇ります。
coba cafe （コバカフェ）
住所：福岡県太宰府市宰府2-7-4
営業時間：11:00～18:00
電話番号：092-928-2211
定休日：不定休（SNSで告知します）
Instagram：https://www.instagram.com/coba_cafe_dazaifu/
糸島産のこだわり卵をふんだんに使用したアーティステーション糸島のハードタイプのプリン
こちらが「糸島レトロプリン」。糸島産の卵をふんだんに使用したハードタイプのプリンです。
レトロ調のアイスクリームカップとスプーン、そして生クリームの上にチェリーがちょこんと乗っかったビジュアルは、昭和の喫茶店を感じさせてくれます。
ドリンクとのセットになっており、コーヒーor紅茶セットは税込950円、緑茶orほうじ茶orしょうが湯セットは税込750円です。
スプーンを差し込むと、スプーンに少し抵抗を感じるくらいの硬さ。カラメルと生クリームを絡めていただきます。
ハードながらも、なめらかさを感じさせてくれる食感。卵の味もしっかり味わえます。
さらに通常のこのタイプのプリンにしては量が多く、なかなか食べ応えがあるのもポイントです。
※1日の製造量に限りがあるので、毎日数量限定・なくなり次第終了です。
コーヒーはご近所の自家焙煎の人気店「SAZANAMi」が監修
コーヒーは、以前フクリパでもご紹介した前原商店街の中にある自家焙煎のコーヒーショップ「SAZANAMi（サザナミ）」のオリジナルブレンドコーヒーを採用しています。
「こいめ」と「すっきりめ」2種類の中から選べ、もちろんプリンとの相性も良し！
ちなみに木製のマグカップは宮崎県綾町「児玉工芸」のアーティスト・児玉喜輝さんの作品。美しい木目を活かしたシンプルなデザインと木の優しい手触りが、コーヒーの美味しさをさらに引き出してくれるようです。
なお、コーヒーのみをオーダーする場合、ご近所のビーン・トゥー・バーチョコレート専門店「アナログクラフトチョコレート」さんのコインチョコレートか、糸島市泊のスイーツショップ「MAKNIRuCHA」さんのマカロンのいずれかがセットになって税込600円です。
■「SAZANAMi」のフクリパ紹介記事はこちら
コーヒーと和菓子でほっと一息。前原商店街のコーヒーショップ「SAZANAMi」【福岡県糸島市】
https://fukuoka-leapup.jp/tour/202210.877
作家の作品を使ったアーティステーション糸島の店内
普段なかなか振れることのできないアーティストの作品を身近に感じられるよう、店内で使用しているランプシェードや木製のマグカップなど、随所に作家さんによる作品を取り入れており、作品に直に触れて使い心地を堪能できます。
カウンター席に使用している一枚板は糸島産の重厚な木材を使用。
カウンター席からは道向かいのJR筑前前原駅が一望でき、「駅前カフェ」として待ち合わせにも最適です。
店内にはフリーWi-Fiも完備しているので、打ち合わせや仕事にも活用できますよ。
さらに、近々カフェスペースをレンタルギャラリー＆フリースペースとしても活用し、九州で活動するアーティストの個展やワークショップ、さらにトークショーやアコースティックライブなど様々なイベントを実施していく予定とのこと。
前原駅前の情報発信基地として今後の展開に期待大です！
アーティステーション糸島
住所：福岡県糸島市前原中央2-2-27内田ビル 1階
営業時間：11:00～18:00（カフェはL.O17:30）
電話番号：092-331-8231
定休日：月曜日
公式サイト：https://itoshima.artistation.jp
Instagram：https://www.instagram.com/artistation.itoshima/
