西米良村の野趣に富んだおいしいイノシシ、シカのジビエ肉で同村と宮崎市の飲食店、観光施設が多様な料理を提供する「にしめらジビエフェア2023」が3月31日まで、各店で開催されている。
九州初、県内唯一の国制度に基づく「国産ジビエ認証施設」である村ジビエ処理加工施設で処理され、高く評価されている西米良産のシカ、イノシシ肉をアピールしようと毎年実施。
村内外9店舗が昔ながらの郷土料理や創作料理、コースなどさまざまなメニューをフェア限定で用意したり、割引価格で提供したりして好評を得ている。
猪汁定食などを出している「おがわ作小屋村」の上米良省吾事務局長（36）は「西米良ジビエは臭みがなく初めてでも食べやすい。山で元気に育ったジビエを食べて元気になってほしい」と話している。
村農林振興課（電話）0983（36）1111。フェア参加店は次の通り。
【西米良村】西米良温泉「ゆた～と」、おがわ作小屋村、湖の駅、川の駅「百菜屋」、居酒屋かりこぼ、カフェ「ラ・メール」、天星の透間REBORN
【宮崎市】DACOTA、Botte
