大人も子どももTrick or Treat!
2019ハロウィン特集
HAPPY HALLOWEEN
10月31日は、ヨーロッパを発祥とするお祭り「ハロウィン」。
“Trick or Treat”を合言葉にハロウィンを楽しみませんか?
大人も子どもも嬉しいハロウィンスイーツ&パンレシピやパーティーグッズをご紹介します。
見た目も楽しい
ハロウィンお菓子レシピ
プレゼントやパーティーのデザートにおすすめなスイーツレシピをご紹介します。
シルフォームで焼き上げた、さっくり&しっとりかぼちゃプリンタルトの上に、3種のかわいらしいキャラクタームースをのせました♪
スタンプ式のまんまるクッキー型で作る、サクサクかぼちゃクッキー。キャラメル風味のとろけるガナッシュをサンドしています。
トースターで焼くだけのお手軽ケーキ。底のザクザクとしたほろ苦ココアクッキーと上のほっくり食感のコントラストをお楽しみください。
パリパリの食感で手の止まらなくなる美味しさの塩カラメルおさつチップス。たまに現れる、おばけやコウモリがとってもかわいいですね。
ふんわりラム酒が香るキャラメルケーキをカヌレ型で作り、かぼちゃ風味のチョココーティングで、程よい甘さに仕上げました◎
ふんわりしっとりのかぼちゃのオムレット。濃厚なかぼちゃクリーム&生クリームを絞り出したら、パンプキンシードやアーモンドを飾って♪
とってもキュートなスティッククッキー。10種類のフレーバーがある冷凍クッキー生地を使えば、あっという間に作ることができますよ◎
しっとり生地にナッツのカリッと香ばしい食感がアクセントになったケーキです。かぼちゃと紫いもの2種類のお味をお楽しみください。
ギョロっとしたおめめが印象的な黒猫のメレンゲ菓子。カップケーキの上にのせたり、温かい飲み物の上に置いてもキュートです。
かぼちゃとブラックココアのスポンジ生地の間にかぼちゃクリームを挟み、むらさきいもクリームで仕上げた、しっとり美味しいケーキです。
竹炭パウダーで真っ黒に仕上げたミニカップケーキに、ホワイトチョコでかわいらしいキャラクターや蜘蛛の巣模様を描きました♪
カットしてもボーダー模様がきれいな、紫芋のレアチーズケーキ。かぼちゃや黒ゴマペーストでアレンジしても楽しいです◎
ふんわりしっとり食感のかぼちゃパウンドを一晩寝かせてからカットして、チョコとパンプキンシードでジャックオランタンを描きました。
イタリアの郷土菓子、バーチディダーマ。同じ色のクッキー生地でサンドしても、違う色を組み合わせてもかわいいですよ◎
メープルシロップで優しい甘さに仕上げた、かぼちゃのムース。カラメルタブレットを入れて、味に深みも出しています。
しっとりなめらか食感のニューヨークチーズケーキ。マフィン型で作って、一人分ずつ丁寧に仕上げています。
うさぎ&くまのシリコンモールドで作る、とってもキュートなバターケーキ。焼き色を付けないように低い温度で焼成するのがポイントです。
くまのラングドシャプレートで作る、かわいらしい3色のおばけ。思い思いのお顔をぜひ描いてみてくださいね♪
ラム酒が香るバターケーキ。中にはねっとり美味しいかぼちゃ餡がたっぷり入っています。
シナモン風味のクッキー生地にプリンを流し込んで焼きました。チョコ細工のおばけやコウモリを飾れば、一気に楽しい雰囲気に♪
cottaオリジナル
ハロウィンシリコンモールド
かわいいハロウィンキャラクターが焼けるシリコン型がcottaオリジナルで新登場。
チョコペンで顔を描いたりチョコでコーティングすると、さらにかわいくなります♪
キャラクターがかわいいシリコンモールド
cottaオリジナル
まんまるクッキー型
ワンプッシュでかわいい模様がつけられる、cottaオリジナルスタンプクッキー型が新登場。
焼きっぱなしのままでかわいいく、パーティーのお土産などたくさんつくりたい時にも大活躍♪
どちらもおすすめ!かわいい2種類
お菓子をさらに可愛く
ハロウィンラッピング
ラッピングでハロウィンスイーツをさらに可愛くしてみませんか?
特集では、ラッピングアイディアをご紹介しています。
パーティーにおすすめ
ハロウィンパンレシピ
パーティーにおすすめのお食事パンからデザートにもOKのスイーツパンまで、人気のパンレシピをご紹介します。
しっとりやわらかくほんのり甘いパン生地で、シナモン風味のかぼちゃペーストを巻き込みました。王冠のようなかたちに仕上がる成形にもぜひチャレンジしてみてくださいね。
バター控えめの軽いブリオッシュ生地に、かぼちゃペーストを練り込みました。ほんのり甘くて、やさしい口どけをお楽しみください。
ゆるーい感じが何ともかわいらしい、おばけちぎりパン。成形も簡単で型を使用するので、初心者さんでもチャレンジしやすいレシピです◎
カラフルな生地で2色のフィリングを包んだ平焼きあんパン。クッキー生地を貼り付けて、イングリッシュマフィン型で焼き上げています。
真っ黒なフロスティングでデコレーションした、カップで作るクリームパン。中にはなめらかなカスタードクリームが入っています。
パーティーにおすすめのピンチョス風のミニバーガー。野菜パウダーでカラフルに焼き上げた生地に、お好みの具材を挟んでくださいね♪
しっとりリッチなミニクグロフ。アイシングをかけてパンプキンシードをトッピングすれば、それだけで華やかに仕上がります。
キャンディーのかたちのカラフルパン。見た目とは裏腹に、ふわふわで優しいお味です。小さめに作ると食べやすいのでおすすめです。
ブラックココアを生地に混ぜ込んで真っ黒に焼き上げたクロネコパン。ほのかなキャラメルの香りの上質ミルクチョコを包み込んでいます。
ふんわり生地で上品な甘さの紫芋あんを編み込んで焼きました。トップに散らしたアーモンドの食感がいいアクセントになっています。
パーティーの主役になること間違いなし!とってもかわいいタワー型のちぎりパン。みんなでちぎって楽しく食べてくださいね♪
かぼちゃと紫いもの色のコントラストが美しい、ラウンドパン。少し粉の分量を多めにして、発色がよくなるように焼き上げています。
プリンカップで作るココアチョコパン。中には、焼き崩れしにくい小粒のチョコチップをたっぷり贅沢に入れています♪
なめらかなかぼちゃ餡とクリームチーズを包み込んだ、かぼちゃあんパン。マフィン型で焼き上げたレシピです。
パステルカラーのゾンビくまちゃん。カラフルな色と保湿性を保つために、生地には水あめを配合しています。
捏ねずに混ぜるだけで作れる、ふわふわねじりパンのレシピです。かぼちゃの餡とココア風味の生地がよく合います◎
おすすめの材料
ハロウィンスイーツにおすすめの材料をピックアップ。
おすすめの道具
ハロウィンスイーツにおすすめの道具をピックアップ。
ハロウィンパーティの飾りつけ
ハロウィンパーティーの準備はOKですか?
オフィシャルパートナーのvivianさんにパーティーの飾りつけアイディアを教えていただきました♪