2023年2月1日（水）より、「THE TAILOR （ザ・テイラー） 阪急うめだ店」（大阪府大阪市北区角田町）をはじめ、各店舗に「ザ・フォンダンショコラフィナンシェ プレミアム」が数量限定で登場します。
「THE TAILOR （ザ・テイラー）」について
日常をエレガントに彩ってくれるチョコレート菓子専門店「ザ・テイラー」。定番スイーツは、ココアクッキーでサンドしたヘーゼルナッツクリームやストロベリーソースがとろりととろけるショコラサンド「ザ・ショコラクチュール」です。さくさくのパイでショコラオレンジクリームをサンドした「ザ・ショコラフィユタージュ」も、上品な味わいで優雅なひとときを演出します。この2つの定番スイーツを詰め合わせた「ザ・テイラーセレクション」も。
また、3種類のスペイン産チョコレートといちじくのコンフィをブレンドした生地を焼き上げたショコラケーキ「ザ・ショコラアルモニー」は、マルサラワインシロップで大人の風味を楽しめます。
数量限定「ザ・フォンダンショコラフィナンシェ プレミアム」
厳選したカカオの華やかな味わいが楽しめる濃厚な逸品。ペルー産の希少種とされるクリオロ種、トリニタリオ種のフルーツの芳醇なアロマを感じるチョコレートと、エクアドル産ナショナル種の繊細で華やかな香りのチョコレート。そんなこだわりの有機チョコレートのマリアージュが感じられる、プレミアムなフォンダンショコラフィナンシェです。しっとりとしたフィナンシェと濃厚なガナッシュが一緒になった、贅沢な味わいが楽しめます。
季節限定スイーツも！
ラズベリーソースをミルクチョコレートでコーティングし、さっくりと焼き上げたピスタチオクッキーでサンドしたショコラサンド。ピスタチオクッキーの濃厚な旨味と、ラズベリーソ―スの爽やかな酸味の相性を楽しめる、この季節にぴったりのスイーツです。
ギフトにも自分へのご褒美にもぴったりの、プレミアムなショコラスイーツをぜひ味わってみて！
※【画像・参考】「シュクレイ」
