新千歳空港にある北海道各地の人気ラーメン店が約10店舗並ぶラーメン好きにはたまらない場所、「北海道ラーメン道場」。多くの観光客でにぎわう人気スポットです。
今回は人気ランキングにもランクインする名店をまとめて紹介します。
行列ができる超人気店
「えびみそ(900円 税込)」
行列ができる人気店『えびそば一幻』。紅李甘エビの旨味が凝縮した一杯を楽しむことができます。
大量の甘えびの頭部をじっくり煮込んだえびそばのスープは一度味わうとクセになります。仕上げに独自製法でつくった「えび油」とスープ、そして背脂を中華鍋で炒めることにより、コクのある濃厚なスープに仕上がるそうですよ。
『えびそば一幻』といえばえび風味の天かす!
紅生姜にえびの風味を練り込んで揚げた天かすは、スープに溶かすのも良いですがそのままカリカリの状態で味わうのもおすすめ。
麺は太麺・細麺から選択できます。甘エビの旨味が絡み付いて染み込む太麺。甘エビの風味がかおるスープの味を引き立てる細麺。お好みで選んでみてくださいね。初めての方には定番の太麺がおすすめです。
新千歳空港内のお土産ショップには、“ラーメンお土産”も販売されていますよ。
えびそば一幻
住所:新千歳空港 国内線ターミナルビル3F
営業時間:午前10時〜午後9時(L.O.午後8時半)
定休日:なし
電話番号:0123-45-6755
公式ホームページ:http://www.ebisoba.com
北海道が誇る名店ラーメン
函館市に本店を構える『函館麺厨房 あじさい 新千歳空港店』。こちらも行列ができる人気店です。
函館市に数店舗、札幌駅直結の『ラーメン共和国』内にも店舗がありますが、東京にないので北海道外から観光で訪れた方におすすめですよ。
看板メニューの「塩ラーメン」は、あっさりながらもコクがある味わいが特徴。創業から受け継がれる昆布ベースの豚骨と鶏ガラの出汁を合わせたスープは透き通っていて美しいです!
見た目は透明ですがしっかりとした塩味がありますよ。麺は特注のストレート麺です。
ほかにも新千歳空港内にある「北海道ラーメン道場」には、北海道が誇るラーメンの名店がずらりと並んでいます。横丁のような雰囲気なので、観光客の方はもちろん北海道民の方も観光気分を楽しめますよ。3,000円以上のレシートで駐車場の割引サービスもあります。
函館麺厨房 あじさい 新千歳空港店
住所:新千歳空港 国内線ターミナルビル3F
営業時間: 午前9時45分〜午後8時半(L.O.午後8時半)
定休日:なし
電話番号:0123-45-8550
公式ホームページ:http://www.ebisoba.com
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
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