普及日本酒的韩国进口商被任命为“亲善大使”

  【共同社首尔2月8日电】关于日本农林水产省认定的“日本美食普及亲善大使”,在韩国致力于普及日本酒的酒类进口商“全日本酒类”(京畿道)代表理事徐正勋(75岁)和“日本酒KOREA”(首尔市)代表理事杨秉锡(54岁)获选,7日在首尔举行了任命仪式。

  农水省把向全世界宣传日本美食魅力的餐饮业相关人士等认定为亲善大使,2022年度在全球任命了共16人,包括美国和印度等11个国家的餐厅经营者等。对于日本酒领域的2人获选,日本驻韩国大使馆公报文化院院长中条一夫称,韩国的日本美食店铺约有1.4万家,已被人们熟悉,“传递日本料理不可或缺的酒类的人士很重要”。

  徐正勋1994年在韩国首次获得了日本酒进口许可,构建了流通网络。在任命仪式上,他致辞称“今后也将致力于韩日亲善”。杨秉锡从2000年代以来一贯致力于介绍中小酒厂。他表示,日本“继承和发展以独特酿造方式酿造日本酒的传统技术,这种态度是我们也必须学习的”。

  在韩国获得任命的亲善大使至此增至共4人。(完)

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