普及日本酒的韓國進口商被任命為“親善大使”

  【共同社首爾2月8日電】關於日本農林水產省認定的“日本美食普及親善大使”,在韓國致力於普及日本酒的酒類進口商“全日本酒類”(京畿道)代表理事徐正勛(75歲)和“日本酒KOREA”(首爾市)代表理事楊秉錫(54歲)獲選,7日在首爾舉行了任命儀式。

  農水省把向全世界宣傳日本美食魅力的餐飲業相關人士等認定為親善大使,2022年度在全球任命了共16人,包括美國和印度等11個國家的餐廳經營者等。對於日本酒領域的2人獲選,日本駐韓國大使館公報文化院院長中條一夫稱,韓國的日本美食店舖約有1.4萬家,已被人們熟悉,“傳遞日本料理不可或缺的酒類的人士很重要”。

  徐正勛1994年在韓國首次獲得了日本酒進口許可,構建了流通網絡。在任命儀式上,他致辭稱“今後也將致力於韓日親善”。楊秉錫從2000年代以來一貫致力於介紹中小酒廠。他表示,日本“繼承和發展以獨特釀造方式釀造日本酒的傳統技術,這種態度是我們也必須學習的”。

  在韓國獲得任命的親善大使至此增至共4人。(完)

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