【福岡・縁起がいい博多のお土産実食】もっと買っておけばよかった!石村萬盛堂の「祝うてサンド」で喜び配る

九州各地や本州への移動のプラットフォームである福岡・博多駅。改札内外はお土産であふれていますが、新幹線の改札内で、シャンシャンとにぎやかな掛け声に誘われて“縁起がいい博多みやげ”を発見。「石村萬盛堂」が販売している「祝うて(いおうて)サンド」です。博多の風習から生まれたキャラメルサンドをおやつにいただいてみました!

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老舗菓子店「石村萬盛堂」の新洋菓子

1905年(明治38年)創業、福岡県博多に本店がある老舗の菓子店「石村萬盛堂」。今では日本の文化となった「3月14日のホワイトデー」の発祥のお店でもあります。マシュマロ生地に黄味餡を包んだ銘菓「鶴乃子」や、唐津レモンを使った「レモンケーキ」など、四季折々の和洋菓子がお土産にも喜ばれています。

そんな老舗菓子店から2021年に誕生した「祝うてサンド(いおうてさんど)」。博多のお祝いの席に欠かせない“行事の締め”の風習「博多手一本」から生まれたお菓子です。 博多祇園山笠から始まった風習で、手一本で締めたら「これでおしまい。あとくされなし!」と、みんなと心を通わせて縁起がよく、お菓子の名前も、その掛け声「祝うて三度(さんど)」に由来しています。

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博多の風習から誕生「祝うてサンド」

今回、JR博多駅の新幹線改札内「博多銘品蔵 新幹線博多駅」で見つけました。売り場の前に設置された小さなモニターでは、シャンシャンとにぎやかな掛け声とほっこりしたアニメーションでお菓子の宣伝映像が流れていて、自然と足も向きました。

2022年12月時点で、新幹線改札内では売り場はこちらのみ。ギフトBOXの他、単品(248円・税込)も販売していました。

パッケージデザインは「博多の仙厓(せんがい)さん」と呼ばれて親しまれた仙厓和尚の書画と、福岡県太宰府市出身の書家・西尾真紀さんの筆文字が描かれています。書画と筆文字は渋くて和やかで、お菓子にもパッケージにも博多の文化が色濃く表現されています!

参考

マキリンクHP:http://makilink.com/works/9166.html

開封してみると、手一本の手を表した可愛らしい形のクッキーが登場し、食べる前からぱぁ~っと心もウキウキ! 九州産生乳100%のバターを贅沢に使ったクッキーで、キャラメルクリームをサンドしています。

全体の厚みは3㎝程で、クッキーは風味がよくてサクサクで、1枚も厚めなので食べ応えがあります。キャラメルクリームは濃密でなめらか。キャラメルは焦げすぎないように丁寧に火加減を調節し、職人さんが最初から作られています。甘さを極力抑えて、香ばしくてほろ苦く、食べ終わりもスッキリしていて、これがキャラメル本来のおいしさであると実感……!

キャラメルクリームの中には、キャラメリゼしたクルミをゴロっと忍ばせ、ビターとカリカリの食感をアクセントに。サクッカリッと食感を楽しみながら、濃厚なキャラメルクリームの調和も味わえる、老舗菓子店の技術とこだわりが生んだ新洋菓子!

甘党さんには勿論、男性や甘いものが苦手な方にも縁起を担いで贈りたくなります。可愛らしいのに大人味で、1個でも満足感があります!

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店頭・オンラインで販売

筆者は、新幹線改札内のお土産売り場で購入しましたが、博多にある石村萬盛堂の本店、博多駅や福岡空港など、福岡県内の店舗の他、オンラインでも販売中。時折、デパートなどで催事販売にも登場し、お店のSNSでは出店情報も発信しています。

「博多っ子のようにさっぱり」と打ち出して、博多の風習、人柄、文化を表現している、縁起のいいご当地お土産。今回おやつにいただいた後、自分用と贈り物用にもっと買っておけばよかったな! と思った旅のおやつでした。

「祝うてサンド」

●価格:2個入540円、4個入1,080円、6個入1,620円、8個入2,160円(全税込)

●賞味期限:発送日含め約30日間

●販売場所:石村萬盛堂本店、博多駅マイング店、福岡空港店、お菓子のいしむらの一部店舗、その他駅・空港の一部販売店

石村萬盛堂

●HP:https://www.ishimura.co.jp/

●Twitter:@sweets_ishimura

●取り扱い店舗:石村萬盛堂本店、博多駅、福岡空港など福岡県内を中心に、佐賀や熊本など九州で販売

●問い合わせ:0120-222-541(9:00~17:30・日祝日は定休)

(購入店)

博多銘品蔵 新幹線博多駅店

●住所:福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 JR博多駅新幹線改札内

●TEL:092-431-1311

●営業時間:6:45~21:15

●定休日:施設に準ずる

[all photos by kurisencho]

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