博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン」が名古屋市中区・錦に2023年2月15日(水) 11:00にグランドオープン。
世界11ヵ国で60店舗以上を展開する、豚骨ラーメン『元祖泡系 博多⼀幸舎』の創業者、吉村幸助氏がプロデュースする博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン」は、吉村氏が子供の頃に食べた、昔懐かしい博多ラーメンを思い起こし「シンプルで毎日食べても飽きのこない、生活の中に溶け込んだ町のラーメン(町豚骨)」を再現したといいます。『早い、美味い、また来たい』をコンセプトに、2020年開業。福岡県内に4店舗（博多本店、中洲店、西月隈店、福岡空港店）を展開し、群馬県に続き愛知県は６店舗目の出店です。
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豚骨の旨味と、ほんのり感じる甘みがクセになるスープと、パツッとした細麺との相性は抜群で、思わず飲み干したくなるような一杯です。豚骨ラーメンの本場福岡で愛される「幸ちゃんラーメン」の味を名古屋で味わえるため、気になる方はチェックしてみてください！
■幸ちゃんラーメン 錦店 メニュー 一例(価格は全て税込）
ラーメン（850円）は、旨みのインパクトがあるスープと喉越しのよい『製麺屋慶史』特注の細麺に、チャーシューとネギだけのシンプルなトッピングが、脂の甘みや麺の喉越しを引き立てます。
ワンタンメン（1,150円）。小ぶりながらも旨味がギュッと詰まったワンタンは、店舗で毎日職人が一つずつ心を込めて手包みし仕込んでいます。
スペシャルラーメン（1,900円）は、しっとりとした食感が特徴のチャーシューやトッピングの大定番、半熟の味玉子、毎日手仕込みのワンタンに山盛りのネギと海苔が乗った、まさにスペシャルな一品。
焼きラーメン（1,000円）は博多の屋台の大定番。野菜もたっぷりボリューム満点。
しっとりパラパラに仕上げたチャーハン（500円）は、秘伝のラーメンタレが味の決め手。
博多ラーメン専門店「幸ちゃんラーメン」錦店 店舗概要
博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 錦店
住所：愛知県名古屋市中区錦3-18-8 本重ビル 2F
最寄り駅：地下鉄東山線「栄駅」1番出口より徒歩3分
地下鉄名城線・桜通線「久屋大通駅」4番出口より徒歩5分
電話番号：052-212-7210
オープン日：2023年2月15日(水)
営業時間：平日 11:00〜14:00 18:00〜翌6:00
土日祝 18:00〜翌6:00
定休日：なし
決済方法：現金のみ
席数：20席(テーブル席 2人掛け×2卓、4人掛け×1卓、6人掛け×1卓、カウンター6席)
詳しくは、幸ちゃんラーメンのInstagram、幸ちゃんラーメン錦店Instagramをチェック！
■会社概要（プロデュース事業についての問い合わせ）
会社名：株式会社ウインズジャパンホールディングス
所在地：福岡県福岡市博多区駅東2-13-25
博多一幸舎 公式HP
[https://www\.ikkousha\.com/](https://www.ikkousha.com/
)博多一幸舎 公式オンラインストア
https://ikkousha.net/
公式SNS：Facebook、Twitter、Instagram
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