「むか新 和泉の国本館」が2023年2月10日（金）、新業態「MUKASHIN plus（ムカシンプラス）」（大阪府和泉市いぶき野）にリニューアルオープンします。
「ラボ」「カフェ」「ショップ」が合わさった新業態「MUKASHIN plus」
「MUKASHIN plus」は、2002年4月にオープンした「和泉の国本館」が新業態としてリニューアルした店舗。広々とした店内で、できたてのスイーツやカフェメニューを拡充し、セレクト商品もラインアップ。「スイーツのテーマパーク」というテーマで生まれ変わった店舗は、外壁にレンガ、内装は木を基調とした和洋折衷のデザインです。
できたてスイーツを提供する「ラボ」
できたてのスイーツを店内で提供するラボでは、いろいろな和洋菓子が楽しめます。
シナモンの香りが広がる「生ドーナツ シナモンシュガー」（250円）は、揚げたてのとろけるような食感。
北海道産あずきを使い店内で焼き上げられる「十勝小豆たい焼き 粒餡」は「むか新」特製の粒餡がぎっしり詰まった人気の和スイーツです。
透明の筒に入った小さなサイズの串だんご「ちびだんご」は、みたらし・くろみつ・しろごまと3種類のタレを選べます。
食事とスイーツを楽しめる全46席の「カフェ」
職人が焼きあげる本格的な「ピザランチ」（1,000円）をはじめ、12種類のスイーツ、10種類のドリンクメニューがそろいます。
色鮮やかな「グラスパフェ ストロベリー」は、苺の甘酸っぱさに、ザクっとしたチョコ生地、サクサクのメレンゲの食感をグラスで味わえるパフェです。
和菓子と洋菓子のコーナーをそれぞれの世界観で提供する「ショップ」
ショップでは「むか新」の和洋菓子をフルラインアップ。「クラフトコーラ」や「オーツミルク」などセレクト商品もスタンバイしています。
老舗和洋菓子店がリニューアルした「スイーツのテーマパーク」に、友達も誘ってぜひおでかけしてみて♪
※【画像・参考】「向新」
