細麺派58％　太麺派上回る　皿うどん人気投票　食感、味付け、好みに地域差

長崎県の郷土料理、皿うどん。油揚げした細麺とちゃんぽん麺を使った太麺のどちらが人気？ 長崎新聞の情報...