新米
建築資材総合商社の上越工産(上越市富岡、岩﨑康文社長)はこのほど、陶器製の「蒸しかまど」で炊き上げた...
上越タイムス
上越市のNPO法人、食の工房ネットワーク他でつくる「上越まるごとモリあげ祭実行委員会」は31日まで、...
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糸魚川市内の平野部で稲刈りが始まり、同市のJAひすい(吉原勝廣代表理事組合長)は令和4年産米の集荷、...
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糸魚川産の新米と越の丸茄子(なす)を主役に、地場産食材をおいしく簡単に調理する方法を教わる料理教室「...
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