Saludable y deliciosa: ensalada griega
Ingredientes para 4 personas: 3 tomates1 pimiento verdeMedio pepino1 cebolla pequeña150 g de queso feta (queso de oveja)50 g de aceitunas negrasSal, pimienta molida6 cucharadas de aceite de olivaUnas hojas de menta para decorar Preparación: 1. Enjuague los tomates y córtelos en trozos gruesos. Corte los pimientos en cuartos, limpielos, enjuáguelos y córtelos también en trozos grandes. Enjuague el pepino, córtelo longitudinalmente en cuartos u octavos y troceelos. Pele la cebolla y córtela en aros. 2. Disponga los ingredientes preparados. Desmenuce el queso feta y espárzalo junto con las aceitu...