dessert
Jetzt beginnt wieder die Zeit der Gartenpartys. Ich empfinde es immer als besonders schön, wenn jeder Gast etwas mitbringt. So muss der Gastgeber die Arbeit mit dem Essen nicht ganz alleine bewältigen, und die Vielfalt der mitgebrachten Speisen ist einfach sehr inspirierend. Ich kümmere mich heute mal ums Dessert: Panna Cotta. Dafür streife ich durch den Garten und suche nach essbaren Blüten, denn das Auge isst ja schließlich mit. Man kann sich da so wunderbar an der Natur bedienen. Gänseblümchen, Veilchen, die Blüten vom Schnittlauch oder Kapuzinerkresse, die ich nur dafür im Garten anpflanze...
DPA (German)
Eine Zabaione ist ein luftig leichtes Dessert aus wenigen Zutaten. Doch für die Zubereitung braucht es etwas Fingerspitzengefühl. Experten verraten, wie am Ende ein feiner Schaum im Glas landet statt Rührei mit Wein und Zucker. Eigelb, Zucker und etwas Marsala: mehr braucht es nicht für eine klassische Zabaione. Ob mit geeisten Beerenfrüchten im Sommer oder auch mit winterlich eingekochter Birne rundet die italienische Dessertcreme ein Menü genauso schaumig wie cremig ab. Und doch gilt das Dessert manchem als Diva und nicht wenige Hobbyköche machen lieber einen Bogen darum. Während sich Eiweiß...
DPA (German)
Gönnen Sie sich eine süße Versuchung mit diesem Schoko-Butterkuchen, der mit saftigen Kirschen verfeinert wird. Die Kombination aus zarter Vollmilch Schokolade, buttrigem Teig und fruchtigen Kirschen macht diesen Kuchen zu einem unwiderstehlichen Leckerbissen. Mit knusprigen Amarettis, Schokoladenplättchen und Mandelblättchen verziert, ist dieser Kuchen auch ein echter Hingucker. Ob zum gemütlichen Kaffeeklatsch oder als Dessert dieser Kuchen wird Ihre Geschmacksknospen verzaubern! Erfreuen Sie sich und Ihre Gäste mit diesem himmlischen Schoko-Butterkuchen mit Kirschen! Zutaten für 20-24 Stück...
FoodCentrale
Ein herbstlicher Klassiker mit einer verlockenden Note von Zimt und dem süßen Aroma von Amaretti-Keksen. Diese Rezeptkreation vereint saftige Äpfel mit einer knusprigen Streuseldecke, die jeden Bissen zu einem Fest für die Sinne macht. Perfekt für gemütliche Nachmittage oder besondere Anlässe, lädt dieser Apfelkuchen mit seinem unwiderstehlichen Duft und Geschmack dazu ein, genossen zu werden. Zutaten für 12-16 Stücke: 600 g säuerliche Äpfel3 EL Zitronensaft175 g Butter260 g Mehl175 g Zuckeretwas Zimt3 Eier (Gr. M)50 g Amaretti-Kekse1 Päckchen Vanillin-Zucker100 g Speisestärke½ Päckchen Backpu...
FoodCentrale
Erlebe exotischen Genuss im Mini-Format mit dieser kleinen Kokos-Baklava-Torte. Mit einer unwiderstehlichen Kombination aus knusprigem Filloteig, saftiger Kokosfüllung und aromatischen Pistazien ist diese Torte ein wahrer Gaumenschmaus. Einfach in der Zubereitung und dennoch voller exotischer Aromen, wird sie dich und deine Gäste mit jedem Bissen verzaubern. Verleihe deinem Dessertrepertoire eine exotische Note und genieße jeden köstlichen Moment dieser kleinen Köstlichkeit. Zutaten für ca. 12 Stücke: 80 g Butter100 g Kokosraspel100 g Agavendicksaft50 g flüssiger Honig25 g gehackte Pistazien1 ...
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Wie wäre es mit dieser süßen Versuchung: Verführerische Aprikosen-Quarktörtchen, die dich mit ihrer fruchtigen Fülle und dem zarten Mürbeteig verzaubern werden? Präsentiert von FoodCentrale by ddp images, sind diese Törtchen ein wahres Dessert zum Genießen. Von der liebevollen Zubereitung bis zur köstlichen Verzierung mit Orangenmarmelade, Himbeeren und gehackten Pistazien versprechen sie einen unvergesslichen Gaumenschmaus. Tauche ein in die Welt der süßen Verlockungen und lass dich von jedem Bissen verführen! Zutaten für ca. 12 Stück: Für den Mürbeteig:300 g Mehl50 g Zucker200 g Butter2-3 EL...
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Erlebe den Genuss eines perfekten Frühstücks mit unseren Buttermilchpfannkuchen, die mit saftigen Erdbeeren verfeinert werden. Zutaten für 4 Personen: 200 g Mehl1 Prise Salz4 Eier3/8 l Buttermilch2 EL Zucker40 g ButterButterschmalz zum Backen2 Päckchen Vanillinzucker500 g Erdbeeren Zubereitung: 1. Mehl und Salz in eine Schüssel sieben. Eier mit Buttermilch verquirlen und unter das Mehl rühren. 30 Minuten ausquellen lassen. 2. 1 EL Zucker unterrühren. Butter erhitzen und leicht bräunen. Unter den Teig rühren. Im heißen Butterschmalz Pfannkuchen backen. 3. Restlichen Zucker mit Vanillinzucker mi...
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Genieße die frische Fruchtigkeit einer Schichtkäsetorte, die mit saftigen Johannisbeeren verlockend lecker wird. Zutaten für 12 Stück: 300 g Mehl100 g Puderzucker1 Ei (M)175 g ButterAußerdem:250 g rote JohannisbeerenFüllung:100 ml Schlagsahne125 g weiche Butter250 g Puderzucker2 Päckchen Bourbon Vanillezucker1 unbehandelte Zitrone4 Eier (M)2 Päckchen Vanillepuddingpulver1 kg Schichtkäse Verzierung:rote Johannisbeeren und Puderzucker Zubereitung: 1. Mehl, Puderzucker, Ei und Butterflöckchen zu einem glatten Teig verkneten. Abgedeckt 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. 2. Anschließend den Mür...
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Verwöhne deine Sinne mit der sündhaft leckeren Köstlichkeit von saftigen Schokoladen-Kirsch-Brownies, die in der Backform zubereitet werden! Ein Rezept, das Genuss pur verspricht. Zutaten für ca. 30 Stücke: 600 g frische oder tiefgekühlte Sauerkirschen200 g Kirsch-Konfitüre300 g Edelbitter-Schokolade (70 %)250 g Butter350 g Mehl2 gehäufte TL Backpulver450 g Zucker1 PäckchenVanillin-ZuckerSalz7 Eier (M)Außerdem:Fett und Mehl für die FettpfannePuderzucker zum Bestäuben Zubereitung: 1. Kirschen waschen, entstielen und entsteinen. Tiefgekühlte Kirschen auf einem Küchensieb auftauen lassen. Konfitü...
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Lass dich verführen von der süßen Versuchung der Toffee-Whoopies, einem wahren Genuss für die Sinne! Ein Rezept, das die Sinne belebt und den Gaumen verwöhnt. Zutaten für 8 Stück: Für den Teig: 100 g weiche Butter100 g Puderzucker (gesiebt)1 Ei (M)100 ml Haferdrink1 1/2 TL Backpulver200 g Mehl2 EL Krokant Für die Füllung: 200 ml Schlagsahne1 Beutel Sofort-Gelatine150 g Karamell-Aufstrich Außerdem: 50 g Karamell-Aufstrichetwas Krokant zum Bestreuen Zubereitung: 1. Butter cremig rühren. Nach und nach Puderzucker, Ei, Haferdrink und das mit Backpulver gemischte Mehl unterrühren. 2. Backblech mit ...
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