gastronomía
España encabeza la última lista de los mejores restaurantes del mundo. La marca '50 Best' ha publicado su lista anual que reconoce la mejor gastronomía de todo el planeta, y ha sido un buen año para Europa. De los cinco primeros, cuatro son restaurantes europeos, tres de ellos procedentes de distintas regiones de España. En la primera posición, donde el restaurante danés Noma y el español El Bulli, ya clausurado, ostentan el récord de haber ganado cinco veces, hay un nuevo participante. Disfrutar, en Barcelona, es el nuevo campeón de la lista. Situado en el corazón de L'Antiga Esquerra de l'Ei...
Euronews (Spanish)
Ya se conocen los ganadores del Pink Lady Food Photographer of the Year de este año, que celebra su 13ª edición. El gran premio es para 'Bolas de pasta de judías rojas', del fotógrafo chino Zhonghua Yang. Su magnífica instantánea capta a una mujer sosteniendo una bandeja de bolas de pasta de judías rojas humeantes, listas para la celebración de la fiesta en Xiangshan, Zhejiang, donde también se degustan platos tradicionales como las albóndigas y el arroz glutinoso. "Esta maravillosa imagen, perfectamente equilibrada, está llena de luces, sombras, misterio y conmoción", afirma Caroline Kenyon, ...
Euronews (Spanish)
La zona más famosa de la capital francesa, los Campos Elíseos, se ha transformado en una enorme manta de picnic en la que unas 4.000 personas se sentaron al sol para disfrutar de una comida al aire libre. Los afortunados fueron seleccionados por sorteo y recibieron cestas gratuitas, cargadas de manjares de algunos de los mejores chefs de París.
Euronews (Spanish)
El chef Arturo Rivera Martínez, recién galardonado con una estrella Michelin, se puso el miércoles frente a una parrilla en la primera taquería mexicana de la historia en conseguir la codiciada estrella de la guía gastronómica francesa. Rivera Martínez hizo exactamente lo mismo que lleva haciendo 20 años: cocinar carne. En el establecimiento 'El Califa de León', en Ciudad de México, el menú no es muy extenso. Hay distintas variedades de tacos, elaborados con costilla, lomo o codillo de vacuno. "No hay ningún secreto", asegura el galardonado cocinero. "El secreto está en la calidad del taco, de...
Euronews (Spanish)
閲覧を続けるには、ノアドット株式会社が「プライバシーポリシー」に定める「アクセスデータ」を取得することを含む「nor.利用規約」に同意する必要があります。
「これは何?」という方はこちら