Receta de pastel de cebolla y jamón: un placer salado en cada bocado
Ingredientes para 20 piezas aprox: masa de pizza para hornear (220 g)1 cucharada de aceite1 kg de cebolla100 g de jamón o magro de jamón20 g de mantequilla/margarina2 cucharaditas de cominoSalPimienta2 huevos2 yemas de huevo200 g de nata montada50 ml de leche Preparación: 1. Preparar la masa de pizza siguiendo las instrucciones. Dejar fermentar la masa. 2. Partir las cebollas por la mitad y cortarlas en tiras. Cortar el jamón en dados. Calentar la grasa y freír en ella ligeramente los dados de jamón. Añadir las cebollas y rehogar. Sazonar con comino, sal y pimienta. Dejar enfriar un poco. 3. B...