Kumpir chino con pimiento y salsa de soja: una fusión de sabores
Ingredientes para 4 personas 4 patatas grandes4 cucharadas de mantequilla1 zanahoria1 pimiento rojo1 pimiento amarillo1 pimiento verde1 cebolla1 diente de ajoMedio brócoliCilantro1 cucharada de salsa de soja1 - 2 cucharadas de aceite de sésamo1 - 2 cucharaditas de semillas de sésamo sin cáscaraSalPimienta de molinilloAdemás:Papel de aluminio Preparación: 1. Precalentar el horno a 200 °C calor arriba/abajo (horno de ventilador 180 °C). 2. Lava las patatas, envuélvelas en papel de aluminio, colócalas en una bandeja de horno y hornéalas durante 1,5 horas aproximadamente, hasta que estén hechas. 3...