Erfrischend schokoladig: Schoko-Minz-Taler für einen süßen Genussmoment
Zutaten für ca. 70 Stück: 120 g Schoko-Minz-Täfelchen (z.B. After Eight)125 g weiche Butter125 g Zucker1 Prise Salz1 Ei (M)200 g Mehl1 TL Backpulver200 g Zartbitter-Kuvertüre1 Handvoll grüner Zuckerperlen Zubereitung: 1. 70 g Schoko-Minz-Täfelchen über einem heißen Wasserbad schmelzen, verrühren, dann abkühlen lassen. Butter mit Zucker, Prise Salz, Ei vermengen. Mehl mit Backpulver darüber sieben, Schoko-Minz-Masse zugeben und alles gut verquirlen. Teig abgedeckt ca. 30 Min. kühl stellen. 2. Teig mit den Händen zu Kügelchen (Durchmesser 1-2 cm) formen, mit etwas Abstand auf mit Backpapier bele...