Pfirsich-Minz-, Spinat-Avocado- und Preiselbeer-Bananen-Smoothie
Pfirsich-Minz-Smoothie Zutaten für 4 Personen: 1 Glas (540 g) Pfirsiche (mit Flüssigkeit)1 kleines Bund Basilikum8 Stiele Minze125 g Seidentofu (Alternativ: Joghurt)1 TL geriebener frischer Ingwerabgeriebene Schale und Saft von 1 Bio-Zitrone2 TL abgeriebene Bio-Orangenschale Zubereitung: 1. Pfirsiche klein schneiden und zusammen mit der Flüssigkeit in einen Mixer geben. 2. Kräuter abbrausen, die Blättchen von den Stielen zupfen und die Blättchen hacken. Kräuter, Seidentofu, Ingwer, Zitronenschale und saft zugeben. 3. Alles kräftig durchmixen und die abgeriebene Orangenschale unterrühren. Smoot...