川崎の推しメシ決定、「溝ノ口カレー」などがグランプリ

グランプリなどを受賞した料理

 市民に愛される店の自慢メニューが決定─。川崎市内の飲食店が参加し、お客らがお気に入りの料理を選んでグランプリなどを決める「かわさき AKINAI AWARD #かわさき推しメシ」の受賞店舗が決まった。工夫を凝らしたレシピもさることながら、シェフらのこだわりも含めて味わい深い料理がそろった。

 グランプリに輝いたのは、開業3年超が対象の一般部門がフレンチ店「フランセーズ ラ・ポルテ」(高津区)のテリーヌ「信州サーモンと北海ずわい蟹 彩野菜のケーキ仕立て」、開業3年以内が対象の創業部門は、「溝ノ口カレー」(同区)の「2種のあいがけカレー」。準グランプリには、一般部門から洋食店「ブラッスリーほっぺ」(幸区)の「本牧ピッツァ」、創業部門から「和氣和氣」(中原区)の「和風薬膳スープカレー」が選ばれた。

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