韓国で大流行のタルゴナコーヒー(ダルゴナとも言います)。タルゴナとは韓国語でカルメ焼きのこと。見た目と味が似ているからそう呼ばれているそうです。コーヒーと砂糖と水だけでふわふわになるのが不思議な楽しいドリンク。
by cottaスタッフさん
このレシピの材料
数量:約3人分
インスタントコーヒー… 14g
グラニュー糖… 60g
水… 50g
牛乳… 1人前で約120ml
作り方
1.ボウルにインスタントコーヒーとグラニュー糖と水を入れて混ぜる。
2.ハンドミキサーで泡立てる。
3.これくらいまで泡立ちます。
4.グラスに氷と牛乳を入れる。（ホットの場合は温めた牛乳）
5.3をそっと乗せる。
6.ホットはこんな感じになります。
7.かなり苦味があるのでしっかり混ぜて飲んでくださいね。
