ロモアライターの美桜（@mio_food）です！
今日は、長浜市元浜町にある『三ツ星甘実 しぜん堂』さんをご紹介します。
『三ツ星甘実 しぜん堂』さんは、2015年にオープンした”農家直送のフルーツを使ったスイーツ“がいただけるカフェ。滋賀を代表する観光名所「黒壁スクエア」にあるということもあって、県内外からたくさんの方が訪れる人気店です。
［近くには、完全予約制のパティスリーも］
古民家をリノベーションしたような外観。こぢんまりとした店内は、ナチュラルな雰囲気となっています。イートインスペースがあり、カウンターが8席・テーブルが2席です。食べ歩きだけでなく、ちょっとした休憩にもおすすめです。
メニューはパフェやドリンクが。フルーツの横には産地が書かれていています。
今回注文したのは、こちらの２つ。
◎いちごパフェ(自社農園) 950円
◎焼き芋パフェ(米原) 800円
いちごは自社農園のもので、大粒。甘くて新鮮で、めちゃめちゃジューシー。
米原産のさつまいもは店内で注文後に温められていて、ほっくほく！！冷たいアイスとの相性は抜群です。
下のソフトクリームは、米原市にある「伊吹牛乳」が使用されています。このソフトクリームは、フルーツと合うようにヨーグルト風味になっており、フルーツの味が引き立ってめちゃくちゃ相性が良くて、びっくりしました。
さらにいちご農家が経営しているということもあって、どちらのパフェにもソフトクリームに自家製いちごジャムが混ぜられています。ヨーグルトの甘みといちごの酸味がたまらなく美味しいんです。(いちごジャムは伝えれば無しにもできるみたいです。)
下にはグラノーラが入っていて香ばしくゴロゴロ食感。ソフトクリームと混ざると少し柔らかくなって、食感の変化も楽しかったです。普通のコーンフレークじゃないところにも、こだわりを感じました。
ちなみにパフェの種類は旬の果物によって変わるみたい。産地を選んでいるだけあって、とにかくフルーツやお芋が美味しいんですよね。またパフェ以外にもこだわりフルーツを使ったドリンクもあったので、次はこちらも飲んでみたいです。
長浜に来た際にはぜひ足を運んでみてください！
［長浜観光に来たら、ビワマス丼も食べておきたい］
店舗情報
［店名］三ッ星甘実 しぜん堂
［住所］滋賀県長浜市元浜町11-31
［電話番号］090-6963-0440
［営業時間］10:00～17:00※冬季営業時間変更の場合あり
［定休日］毎週火曜日
［駐車場］無
［支払い方法］カード不可、電子マネー不可
