毎日のおやつやお食事に
手軽に楽しむ米国産ポテト
Potatoes USA
品質が良く、栄養もぎゅっとつまった米国産ポテト。
フライドポテトやポテトフレーク(乾燥ポテト)など、種類も豊富にラインナップ。
すぐに使える手軽さは、毎日のおやつやお食事に大活躍します。
食べ応え抜群!
栄養たっぷりのポテトパワー
米国産ポテトは1980年頃に初めて日本に上陸。これまで食卓やレストランで幅広く親しまれてきました。
品質が良く栄養豊富な米国産ポテトは、1日のエネルギー源として欠かせない野菜。
時短調理の食材として、朝食・おつまみ・メインの一品としても幅広く活用できます。
米国産ポテトの特徴
バラエティに富んだ品種のポテトを栽培している米国。
その中でも、最も親しまれているのが「ラセットポテト」。
ポテトの栽培に理想的な気候と豊かな土壌のもと、大きな楕円形に成長します。
見た目の良い、細長くカットされたフライドポテトは、米国産ポテトならでは。
「カリウムの王様」と呼ばれるほど多くのカリウムが含まれ、食物繊維・ビタミンC・炭水化物などの栄養も豊富に含まれています。
特に炭水化物は日々の活動のエネルギー源となるため、1日の生活をアクティブに過ごしたい人にも、運動好きな人にもぴったりの野菜です。
おやつやサイドメニューに大人気
米国産冷凍ポテト
大人も子どもも大好きなポテトといえば、やっぱりフライドポテト!
ポテト本来のうまみが詰まった米国産冷凍ポテトは、洗浄・皮むき・カットなどの手間なく、すぐに調理ができてお手軽です。
定番のカット2種類
レストランなどでもよく見かける、細長いフライドポテト。
調理時間が短く、スナックのようなカリッとした軽い食感を楽しめます。
皮が付いたままのじゃがいもをくし形にカット。
太めのフライドポテトはじゃがいもの風味を存分に味わえます。
味・色・食感の絶妙なバランス
米国産冷凍ポテトは固形分が多く水分が少ないため、揚げると外はカリッ、中はホクホクの食感に。
揚げたての黄金色も、食欲をそそります。
アレンジメニューも楽しめる
野菜・お肉・ソースを組み合わせれば、メインのお料理に大変身。
フライドポテトにトッピングをたっぷりのせたローディッドフライは、ボリュームたっぷりのおすすめメニュー。本場のアメリカでも大人気です。
料理にもお菓子にも
米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)
米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)をご存じですか?
ポテト料理を手軽に作れて、さらにお菓子やパンの材料としても使える優れものです。
便利な乾燥ポテト
米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)は、本物のポテトを乾燥加工しているため、ポテトの風味はそのまま。
常温で長期保存でき、使いたいときにいつでも使える手軽さが魅力です。
料理からお菓子まで幅広く使える
料理やお菓子・パン作りの材料として、幅広くお使いいただける米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)。
基本の使い方はお湯で戻すだけ。マッシュポテトやコロッケ作りも、じゃがいもからゆでる手間が省けて楽ちんです。
パンやドーナツ生地に米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)を混ぜると、もちもち食感に。
ポテトの栄養もプラスされるので、成長期のお子さんのおやつにもぴったりです。
6/14(日)にLIVE配信
米国産ポテトを使った献立レシピ
■配信日時■
2020年6月14日(日) 11:00～12:00
■テーマ■
cottaオフィシャルパートナーぱおさんによる、米国産ポテトを使った「献立レシピ(3品)」をお届けします!
■講師■
cottaオフィシャルパートナーぱおさん
ぱおさんの献立レシピ
じゃがいもをゆでる手間がない、米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)で作る簡単もちもちニョッキ。ミートソースはトマトジュースで作るので、短時間で煮込んだようなコクが出ます。えのき入りのうまみととろみがあるソースを絡めた、時短ニョッキです。
マフィン型を使って作る、おやつや毎日のごはんの一品にも嬉しい小ぶりなサイズのキッシュ。具はぷりぷり海老とほっくりポテトがおいしいカレー味!ポテトは米国産冷凍ポテト(ウェッジ)を使用するので簡単です。
時短で作る簡単ミルクアイスに、米国産冷凍ポテト(シューストリング)で作る大学芋をのせたミニパフェ。大学芋がカリカリで、ほんのり塩気がアクセントになっています。あっさりとしたミルクアイスと相性抜群のミニパフェです。
おすすめポテトレシピ
米国産冷凍ポテト(ウェッジ)を使ったローディッドフライは、濃い味のタコミートや濃厚なチーズソースにも負けず、ホクホク感とポテトの風味を感じられます!おつまみにもぴったり。
米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)にコンソメ顆粒を混ぜることで、マッシュポテトそのままでもしっかり味がつき、よりおいしくなります。濃いめの味付けのひき肉と、まろやかなマッシュポテトが絶妙なバランスです。
大きめの米国産冷凍ポテト(ウェッジ)はサラダとの相性も抜群。ポテト自体に濃いめに味付けをし、サラダと一緒に食べることでこってり&さっぱりした味を楽しめ、お箸が進む1品に。
ポテト本来の味をしっかり味わえる、シンプルなおいしさです。米国産冷凍ポテト(シューストリング)のホクホクした食感と、コンビーフの塩気・濃厚なチェダーチーズ・ほんのり加えたカレーの風味が食欲をそそります。
米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)を使って簡単にマッシュポテトを作り、生地に混ぜ込んで食べ応えのあるケークサレに。油脂分はマッシュポテトと相性の良いマヨネーズを使っているので、コクもプラスされます。
米国産冷凍ポテト(シューストリング)を使うことでソースとポテトがしっかりと絡むので、それだけでもおいしさがアップ。チーズとの相性も抜群です。お弁当のおかずとしても活躍してくれますよ。
私たちが使ってみました
米国産冷凍ポテト(シューストリング)は簡単にカラッと揚がって中はホクホク。素朴な味わいなのでどんな味にもマッチします。米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)は水やお湯と混ぜるだけでマッシュポテトに。じゃがいもをゆでてつぶす作業をカットできるのがとてもうれしい。
米国産ポテトは種類が豊富なので、メニューに合ったポテトを選ぶのが楽しい!栄養豊富でボリューム感もあるので子どものおやつにぴったり。米国産ポテトフレーク(乾燥ポテト)のお手軽さに感激し、我が家では常にストックしてあります。
ポテトは子どもも大人も大好きな食材!米国産冷凍ポテトを使っているだけで、料理を見た瞬間から笑顔になる、そんなレシピを簡単に作れるのが魅力です。ボリュームも出るのでお腹いっぱいになるおかずが作れるのもうれしい!
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