ホイップフロマージュならすぐに混ざるので、簡単にふわふわ美味しいチーズケーキができます。美味しく見栄えもいいのでパーティやおもてなしにもピッタリです！もちろんお誕生日などのお祝いにも！
by にょにょにょさん
このレシピの材料
数量:13cm×20cmの型1台分(約6人分)
苺… 1パック弱
カステラ… 5切れ
オリゴ糖シロップ… 適量
冷蔵 サンモレ NEW ホイップフロマージュ 150g… 150g
コンデンスミルク 480g… 40g
有機レモン果汁 300ml… 小さじ2
冷蔵 中沢乳業 フレッシュクリーム 38% 1000ml… 100g
下準備
苺はヘタをとって洗い水気を拭き、縦半分に切っておく
ボトム部分
1.カステラの厚みを半分にスライスし、型に敷き詰める
2.オリゴ糖シロップを回しかけ、全体的に薄く染み込ませて置いておく
3.ボウルにクリームチーズ、練乳、レモン汁を入れ混ぜ合わせる
4.別のボウルで生クリームを軽く泡立てる
5.1のボウルに生クリームを入れ混ぜ合わせる
6.ボトムを敷いた型にクリームチーズムースを上から敷き詰める
7.切っておいた苺を並べ、冷蔵庫で食べる直前まで冷やしておく
8.好みでミント(分量外)を飾って完成です
