パイナップルケーキの型で簡単に作る 鯉のぼりクッキーです。 他の四角い型や包丁でも作れます! お好きな型抜きクッキーの生地を使って 作ってくださいね。
by ぺねろんさん
このレシピの材料
数量:使用する生地量、お好みで。
クッキー生地 (お好みのもの)… お好みの量で
卵黄… 適量
下準備
好みのクッキー生地を用意して、冷蔵庫でよく冷やしておく。
作り方
1.クッキー生地を5mm厚に伸ばし、正方形にカットする。
2.2等分し、型の角で尾ヒレを作る。
3.頭の部分を残し、ハケで卵黄を塗る。
4.頭と胴体の境目に線、フォークを使って、体の中心に波線(うろこ)、尾びれにも横線を入れる。
5.尾びれが見えにくいので拡大。 上下の尾びれに各々フォークの横線が2本ずつ入ってます。
6.丸口金を使って目の部分に丸い跡を付ける。 ※大きめのストローなんかでもいいです。
7.爪楊枝の太い方で目玉をつける。 ※ 細い方ではなく、太い方が可愛いです。
8.170℃で14分前後焼く。 ※焼き時間と温度はクッキーの大きさや生地の配合により前後しますので、調整をお願いします。