生クリームにクリームチーズとヨーグルトを加えて、あっさりとした爽やかなクリームにしました。生クリームより扱いやすく、ナッペの時に触りすぎてもバサつきにくく、子供と作るのにオススメなクリームです＾＾ 市販のスポンジ生地を使えばとても簡単！！
by e.factoryさん
このレシピの材料
数量:約20㎝のこいのぼり型1つ
サンモレクリームチーズ… 80グラム
生クリーム… 80グラム
ヨーグルト… 80グラム
グラニュー糖… 50グラム
いちご… 5〜6粒
チョコペン… 適量
スポンジ生地… 1台分
作り方
1.ボールに生クリームを入れて、10分立てくらいに泡立てる。クリームチーズ、ヨーグルトを加えてダマがないように、よく混ぜる。
2.スポンジ生地を厚さ2センチくらいにスライス、長方形にする。
3.クリームをぬっていく。ぬったらもう1枚のスポンジ生地をのせ、同じようにクリームをぬって、表面がきれいになるように、パレットナイフでのばす。
4.しっぽの部分をお好みでしっぽっぽくなるように切り落とす。いちごを3〜4枚にスライスして飾っていく。
5.絞り袋にクリームを入れて、目や顔をお好みで絞る。チョコペンで自由に飾る。完成。
