ベイクドチーズケーキにホワイトチョコレートを入れたら 甘くて濃厚なチーズケーキに仕上がりました。
by ここのあさん
このレシピの材料
数量:２０㎝ケーキ型
冷蔵 サンモレ NEW ホイップフロマージュ 1kg… 200ｇ
きび砂糖… 30ｇ
卵… 2個
薄力粉… 30ｇ
生クリーム… 200ml
ポッカレモン… 大さじ２
白いダース… １箱（147ｇ・１２粒入り）
無塩バター… ２０ｇ
下準備
ケーキ型に ケーキシートを底と周りに敷いておきます。
作り方
1.耐熱ガラスボウルに 白いダース・サンモレNEWホイップフロマージュを入れ ラップをして 電子レンジ600Wで１分加熱します。
2.ゴムベラでよく混ぜ合わせ なめらかになったら きび砂糖を加え さらに混ぜ合わせます。
3.卵はといて 数回に分け加え その都度よく混ぜ合わせます。
4.薄力粉と生クリーム・レモン汁を順に加え その都度よく混ぜ合わせます。
5.無塩バターは 電子レンジの機能の溶かしバターで 溶かしバターにします。
6.作り方４に 溶かしバターも加え よく混ぜ合わせます。
7.シートを敷いた型に 生地を流し入れます。
8.180度に温めたオーブンで 約４０分焼きます。
9.焼き上がったら 型のまま 室温におき 粗熱が取れたら 冷蔵庫で 約２～３時間冷やし ケーキシートをはがします。
10.好みの大きさに切り分けます。
