今回は「おぎはやぎのハピキャン」スピンオフ特別企画「阿諏訪流 最高にお酒を楽しむためのキャンプ」！ 美味しいジムビームの飲み方や、ハイボールに合う料理を阿諏訪さんが伝授してくれます。細かいレシピの紹介もありますので、お酒好きな方は必見ですよ！
【今回のテーマ】最高にお酒を楽しむためのキャンプ
今回のハピキャンはスピンオフ特別企画！
題して「阿諏訪流 最高にお酒を楽しむためのキャンプ」
阿諏訪泰義さんはおぎやはぎのハピキャンに
何度も出演しており、
キャンプの腕前はもはや達人級。
今回のキャンプではお酒を何杯も飲みたくなる最高の料理を伝授してくれるとのこと！
これは楽しみですねぇ〜。
「阿諏訪流 最高にお酒を楽しむためのキャンプ」を一緒に楽しんでくれるのは、
トンツカタン森本晋太郎さん、ドランクドラゴン塚地武雅さん、鈴木奈々さんです。
塚地さんはおぎやはぎのハピキャンには2回出演していますが、他のお二人はキャンプ自体がほぼ初めて。
ならば、今回のロケを通してキャンプの魅力にどっぷりと浸かってもらいましょう！
そして、今回のキャンプの主役とも言えるお酒がこちら！
ウィスキー初心者にも親しみやすいお酒「JIM BEAM（ジムビーム）」です。
キャンプを楽しみながら飲むジムビームは、まさに最高の一言。
2023年もすでに1/3が過ぎ、季節は夏へ向かおうとしています。
つまり、キャンプで飲むジムビームがさらに美味しくなる季節にもなってきていると言えますね。
「阿諏訪流 最高にお酒を楽しむためのキャンプ」を見て、キャンプシーズン本番に備えましょう！
【乾杯前のひと運動】まずはタープでベースキャンプ作り！
ロケ当日、Jeep Commander( カラー : パールホワイト )に乗ってキャンプ場へやってきた阿諏訪さんたち。
今回のキャンプ場は千葉県にある「オレンジ村オートキャンプ場」です。
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すごく気持ちのいい場所だなぁ〜。
この自然豊かな場所で、お酒を最高に楽しむキャンプを満喫していきますよ！
キャンプ場内を散策し設営する場所を決めたところで、まずは設営から始めます。
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今回はタープ使ってダイヤモンド張りをしていきます！
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何それ〜。簡単に張れますか？
鈴木さんご安心ください！
阿諏訪さんはキャンプの腕前が
達人級なだけではなく、
人にキャンプを教えるのも上手なんですよ。
「おぎやはぎのハピキャン」では、
何度阿諏訪さんに助けられたかわかりません。
一緒に楽しみながら設営していきましょう！
今回はタープを2張りするため、
阿諏訪さん・森本さんチーム、塚地さん・鈴木さんチームに分かれて設営をしていきます。
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ペグを打つ時は45度の角度ですよー。
随所で阿諏訪さんの的確なアドバイスもあり、
キャンプ初心者のみなさんでもスムーズに設営が進んでいきます。
自分だけで設営を進めるのではなく、
みんなで一緒に設営をする。
これも阿諏訪流のキャンプテクニックなのかもしれませんね。
途中で森本さんが全方位からイジられたり、
塚地さんが指示を聞かなかったりと、
多少のトラブル（？）はありましたが、
無事設営が完了！
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木漏れ日がいい感じ。
いい位置に設営できましたね♪
あとはテーブルやチェアを組み立てればベースキャンプの完成です！
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運動したし暑いし汗かくねー！
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暑いので早く冷たいお酒が飲みたいです！
身体を動かした後に飲むお酒って最高ですよね〜。
今日は絶好のお天気。これはますます楽しみだ！
【至高のハイボール】旨さの秘訣は「ジムビーム : 炭酸 = 1: 4」の黄金比率
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じんわりと汗もかいたところで、早速一杯飲んじゃいましょうよ！
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やったー、もう飲んでいいの!?
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今回はこちらのJIM BEAM（ジムビーム）を用意しました！
今日のキャンプでは美味しいジムビームハイボールを作ろうと思います。
阿諏訪さんが用意していたのは、「ジムビーム」
ウイスキー初心者でも飲みやすく、キャンプとの相性も抜群らしいんです。
今回はこのジムビームを使った、
美味しいハイボールの作り方を
阿諏訪さんがみなさんに伝授いたします！
【阿諏訪流 最高に美味しいハイボールの作り方】
① レモンを軽く絞ってから、ジョッキに入れる。
② 氷をジョッキ満タンに入れる。
③ ジムビーム:炭酸水を1:4になるように注ぐ。注ぐ時は炭酸が氷に当たらないように注意！
④ マドラーを縦にしてジョッキの下まで入れ、一度持ち上げる程度にかき混ぜる。
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これで最高に美味しいハイボールの出来上がりです！
それでは、みなさんおまちかねの乾杯タイム！
さてさて、阿諏訪さん直伝のハイボールはどうでしょうか？
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これめっちゃ美味しい！すごく好きー。
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すっきりしてて、めちゃくちゃ美味しい！天気も青空で最高だね。
手順のなかでも特に大切なのは、炭酸水を注ぐ際に氷に当てないこと。
氷に炭酸水があたると炭酸が抜けてしまいます。
飲んだときに突き抜ける炭酸感を味わうためにもここは気をつけたいですね。
ジムビームハイボールが美味しすぎるのか、みなさんの手が止まりません（汗）
このあともキャンプが続くことを忘れないでくださいよ〜。
【まるでコース料理】 阿諏訪さんの絶品キャンプ飯「ロイムロヒ」や「ジーパイ」を堪能
ハイボールを飲みながら盛り上がるハピキャン一行。
やはり、美味しいお酒には美味しい料理が欲しくなるものですよね？
みなさんご存知かと思いますが、阿諏訪さんはキャンプだけでなく料理の腕も達人級です。
今回のキャンプでも、阿諏訪さんがハイボールに合う料理を準備しているとのこと！
さて、どんなキャンプ飯が登場するのでしょうか!?
【下準備 : 焚き火】 火打石を使って薪に火をつけてみよう
さて、ここからはお酒を何杯も飲みたくなる料理を阿諏訪さんと一緒に作っていきます。
そのためにはまず熱源の調達が必要です。
焚き火での調理はキャンプの醍醐味ですよね！
そこで阿諏訪さんからひとつ提案があるそうで。
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僕の大好きな火打石着火で焚き火をしてみましょう！
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それって難しいんじゃないの？ライターでいいんじゃない？
まぁまぁ塚地さん、そんなことを言わずに（笑）
日常生活で火打石着火を行うことなんてまず無いですからね。
せっかくなので、阿諏訪さんに教えてもらいながら挑戦してみましょう！
まずは阿諏訪さんの実演から。
チャークロスに火種が乗るまで、火打金で石を叩いていきます。
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これを一発で出来る人もいれば、何回やっても出来ない人もいるんですよ。
阿諏訪さんは簡単にやってしまいますが、なかなかにコツとセンスが必要な動作なんです。
チャークロスに火種が乗ったら杉の葉などで包み、火がついた部分に向かって火を吹きかけます。
大切なのは神様に祈るようなポーズで吹きかけること！
火が使えることに感謝をしつつ、火種を大きくしていきましょう。
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阿諏訪さんは絵になるなぁ〜。
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なんか神々しいね...。
あっという間に火打石での着火を完了させてしまった阿諏訪さん。
さすがキャンプの達人...。
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一粒の火種から作った焚き火を見ながら、ハイボールを飲むのが最高なんです！
自分で起こした火を見ながらお酒を飲む最高の時間。
ましてや、その焚き火で作った料理で飲むお酒はもう格別なんだろうなぁ〜。
まずは森本さんからチャレンジ。
火打金をカンカンカンとリズムよく火打石に打ち付けていきます。
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森本さん、なんか上手ー！
森本さんはセンスがいいのか、ほんの数振りで火花がでるように。
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あ、ついた!!
なんと、2分も経たないうちにチャークロスに火種を乗せることに成功！
あとは慎重にチャークロスを杉の葉で包み、神に祈るように息を吹きかけます。
焦らずに優しく息を吹きかけてくださいね〜。
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うぉーやったー！嬉しい!!!
火種を慎重に育てていき、森本さんが見事着火に成功しました！
火打石着火って本当に難しいんですよ。
ちなみにおぎやはぎの小木さんは、何度挑戦してもできなかったそうです（笑）
続いて塚地さんも火打石着火に成功しました。
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やったー！嬉しいね火がつくと。
鈴木さんも頑張ってはいたのですが、残念ながらタイムアップ。
今回はファイヤーライターを使って着火をしました。
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また火打石に挑戦するという楽しみが増えましたね！
お、鈴木さんのそういう前向きな姿勢はとても素晴らしい！
次回はきっと着火することができると思いますよ♪
【1品目 : 超簡単カルパッチョ】スーパーのお刺身でOK! 火も包丁も使わないお手軽な前菜
さて、一品目のキャンプ飯は何を作るのでしょうか？
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まずは、火も包丁も使わずにカルパッチョを作ります！
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包丁を使わずに!?
一品目はパパッと作れて、すぐに乾杯できるものがいいですからね。これはありがたい！
【超簡単カルパッチョの作り方】
① お皿にリーフレタス、刺身の順で盛り付ける。
② オリーブオイル、ブラックペッパー、岩塩、お好みでピンクペッパーを散らして完成。
【超簡単カルパッチョ材料】
・白身魚のお刺身 好きな量
・リーフレタス 2枚程度
・オリーブオイル 適量
・ブラックペッパー 適量
・塩 適量
・ピンクペッパー お好みで
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カッティングボードをお皿代わりにおしゃれに盛り付けましょう！
見た目の料理の味のうちと言いますからね。おしゃれに盛り付けてくださいよー。
さて、お味はどうでしょうか？
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うっま！カルパッチョにジムビームハイボールが合う！
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美味しー！すごく合う！
簡単に作れて、ハイボールによく合うお手軽カルパッチョ。
特別な調味料も要らず、自宅でも作れるのでこれは真似したい一品です。
ちなみに、阿諏訪さんが盛り付けたカルパッチョがこちら。
もはやお店で出てくるようなレベルですね...。
【2品目 : ロイムロヒ】サーモンを焚き火で豪快に焼き上げるヨーロッパ料理
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次は「ロイムロヒ」を作ります！
聞きなれない料理「ロイムロヒ」ですが、ヨーロッパの料理なんだとか。
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日本で言うと「杉板焼き」ですね。
杉の板を使って火を通すと、食材に杉の香りがついてなんとも言えない味わいになるんです。
【ロイムロヒの作り方】
① 杉板にサーモン半身を乗せてペグを打つ場所にナイフで下穴を開ける。
② 木でペグを作り、下穴を開けた部分にサーモンごと打ち込む。
③ サーモンをオリーブオイル、塩、ブラックペッパー、ミックスハーブで味付け。
④ 杉板を斜めにして、焚き火でじっくりと火を入れ、最後にレモンを絞ったら完成。
【ロイムロヒ材料】
・サーモン半身 皮付き 1枚
・ミックスハーブ 適量
・塩 適量
・ブラックペッパー 適量
・オリーブオイル 適量
・レモン 1個
先ほどのカルパッチョとは異なり、ロイムロヒは大変そうな予感。
作業工程が多いので分担して進めていきましょう！
まずは塚地さんがサーモンの半身に合わせて杉板をカットしてくれています。
その後、杉板にタオルを被せてその上から水をかけます。
こうすることで杉板に水が染み込み、燃えにくくなるんですって！
サーモンの半身に味付けをしたら、木のペグで杉板に打ち付けていきます。
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なんでこんなことするの？
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杉板を立てかけて焼くので、サーモンが滑らないようにするためですよ。
そして、杉板を斜めにして焚き火でじっくりと焼き上げていきます。
この豪快料理はキャンプだからこそ出来る一品ですね！
グループキャンプでロイムロヒを作ったら、めちゃめちゃ盛り上がるだろうなぁ。
そして、出来上がったロイムロヒがこちら！
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すごく良い感じ！ここまでうまく出来るのはなかなか無いですよ。
阿諏訪さんも唸るほどの仕上がり具合。早くハイボールと一緒に楽しみたいところです！
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いくらでも食べられて飲めちゃう。非の打ちどころがない！
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皮面がスモーキーで美味しいねー。
ロイムロヒの塩気とスモーキーさが、ハイボールとベストマッチ！
ハイボールのスッキリとした飲み心地のおかげで、どれだけでも飲めちゃいそうなほど。
この塚地さんの表情を見てください。
「これを絶品と言わずして、何を絶品と言おうか」と顔に書いてあるようです（笑）
【3品目 : ジーパイ】ハイボールのお供はやっぱりこれ！手のひらサイズの台湾風唐揚げ
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ハイボールに合うのは揚げ物！
ということで台湾唐揚げの「ジーパイ」を作りましょう。
前菜、魚料理ときて、次は肉料理。もはやコース料理ですね！
【台湾唐揚げジーパイの作り方】
① 鶏むね肉を平らになるように叩き、合わせ調味料を揉み込む ※30分ほど漬け込んでもOK
② 卵、合わせ粉（薄力粉＆片栗粉）の順につけて揚げる。
③ ベビーリーフを敷いた皿に乗せ、レモンを添えたら完成。
（合わせ調味料）
・チューブ生姜・にんにく 小さじ1
・紹興酒 大さじ1
・砂糖 小さじ2
・ブラックペッパー 小さじ1/4
・五香粉 小さじ1/2
・塩 少々
・醤油 大さじ1
【台湾唐揚げジーパイ材料】
・鶏むね肉 皮付き 1枚
・ベビーリーフ 適量
・レモン 適量
・サラダ油 適量
・卵 1個
・片栗粉 20g
・薄力粉 20g
また、合わせ調味料に加えてお好みで粉末の「八角・ホワジャオ・唐辛子・クミン・クローブ・シナモン」などを加えても美味しいです。
エスニック風にしたい場合は、八角、クミン、クローブあたりを。
辛くしたい場合は、ホワジャオ、唐辛子を入れるのがおすすめです。
鶏むね肉に合わせ調味料を揉み込み、卵と合わせ粉をしっかりとまぶしたら油へ投入。
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すごく良い香りがする！
両面をしっかりと揚げたら、ハイボールと一緒に豪快にかぶりつきましょう！
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めっちゃ美味しい！まわりさくさく、中身しっかり火が通ってる〜。
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こんなに美味しくなるんだ。阿諏訪さんとキャンプに来てよかったー！
ジーパイは味も濃いめで香りも強いため、
さっぱりした味わいのジムビームハイボールとよく合うんです！
キャンプで揚げ物を食べるだけでも最高なのに、そこにハイボールも加わればまさに鬼に金棒。
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ジーパイはそんなに難しいわけではないから、キャンプで作りたくなるね。
美味しいジムビームと料理に囲まれた「阿諏訪流 お酒を最高に楽しむためのキャンプ」
心地よい空間にずっと居たいものですが、そろそろお開きの時間です。
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まだ飲んでいたいよ！
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帰りたくないー！
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このまま全然泊まりますけど...。
どうやら、みなさん楽しすぎたのか帰りたくない模様。
阿諏訪さんの絶品料理とジムビームがあったら、そりゃそうですよね（笑）
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これを機にキャンプにはまってください！
【おぎやはぎのハピキャン】
●放送：メ～テレ（東海３県／愛知・岐阜・三重）ほか地上波各局でテレビ放送中！
放送局・放送日時など詳しくはこちら。
●配信：毎週金曜日よりWebメディアにて2週間無料配信！
●過去の放送はハピキャン公式YouTubeでも配信中！
ジムビーム×ハピキャンのキャンペーン「ハッピー JIM BEAM キャンプ」開催中！
お酒好きのハッピーキャンパーさんたちに朗報です！
ウィスキー初心者でもおいしく飲めるお酒「ジムビーム」とハピキャンがコラボした「ハッピー JIM BEAM キャンプ」キャンペーンが開催されています！
このキャンペーンは東海3県の11のキャンプ場で行われ、期間中はジムビームハイボール缶(350ml)を1人1缶、無料でもらえちゃうんです！
期間：2023年4月8日(土)～6月中 (※なくなり次第終了)
対象：キャンプ場宿泊者限定
※20歳以上の方に限ります(要年齢確認)
詳しくはこちらの記事でご確認くださーい！
