G7教育相会合用にベニズワイ滑川高、オムレツソースに水煮提供

 滑川高は17日、富山市内で開かれたG7(先進7カ国)富山・金沢教育相会合用に海洋科の実習製品「ベニズワイガニの水煮」を提供し、宿泊者の朝食メニューでオムレツの特別ソースに使用されたと発表した。

 同校によると、海洋科3年の13人が20キロのカニをむいてカニ肉2キロを真空包装し、ANAクラウンプラザホテル富山(富山市)が13、14日に朝食のビュッフェで活用した。同科の越結衣菜さんは「会合出席者に味わっていただき、大変うれしい。おいしいソースの味に負けないように製造販売していきたい」と話した。

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