道内外の「街のコーヒー店」集結 25日から札幌で祭典

道内外の「街のコーヒー店」が集結するイベント「コーヒーシティフェスティバル」が、25日から札幌で開かれます。今回は、道内10店舗に加え、愛知県名古屋市のコーヒー店などあわせて18のショップが参加。実行委員の深澤未来さんは「(ロースターによって)焙煎の仕方や、持ってくる豆のラインナップが違うと全く味が変わるので、それも楽しみしていただければ」と話します。また、有料でコーヒーの試飲が楽しめるほか、ハンドドリップ体験も開催予定です。イベントは札幌パルコで29日まで行われます。

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