６月１日は「千葉開府の日」！
１１２６年の６月１日に、千葉常重が現在の緑区大椎町から中央区亥鼻付近に本拠地を移し、初めて「千葉」と名乗ったことから、千葉のまちとしての歴史が始まったと伝えられています。
そんな中、千葉市にゆかりのあるクッキーの発売に先立ち、「千葉開府の日」である６月１日に合わせて、ハッピー製菓調理専門学校の学生たちによる、千葉市長への表敬訪問が行われました。
今回発売が決定したのは、千葉市固有の歴史やルーツに基づいた４つの地域資源「加曽利貝塚」「オオガハス」「千葉氏」「海辺」にちなんだクッキーです。
ハッピー製菓調理専門学校の学生が作ったこのクッキーは、学校のイベント日に合わせて計６回限定で販売されます。
「千葉氏」をイメージしたクッキーには家紋である月星紋があしらわれ、「海辺」モチーフのクッキーには、海を思わせる水色のチョコレートと塩を使用しました。
「加曽利貝塚」のクッキーには、貝塚からの出土もあったクルミをトッピング。
さらに、花の色を思わせるピンク色のチョコレートで「オオガハス」をクッキーで表現しました。
このクッキーは、ハッピー製菓調理専門学校１階「Happy café」にて、６月から７月にかけて限定販売される予定です。
【詳細】
□ 販売場所
学校法人中村学園 ハッピー製菓調理専門学校
Happy café １F
□ 販売日程
６月７日、１４日、２８日
７月５日、１９日、２６日
１１:３０～１５:００（売り切れ次第終了）
