オートミールとナッツのザクザクがくせになるクッキーです。 いろんな形にして楽しんで♡
by nozomiさん
このレシピの材料
数量:天板1枚分
バナナ… 50g
はちみつ… 15g
グラニュー糖… 10g
卵… 25g
食塩不使用バター… 25g
薄力粉… 35g
アーモンドパウダー… 15g
ベーキングパウダー… 0.5g
オートミール（クイック）… 60g
アーモンドダイス… 20g
お好みでドライフルーツやナッツ、チョコチップなど… 適量
チョコレート… 適量
下準備
●バナナを完熟させておく ●バターを溶かしておく ●アーモンドプードル、薄力粉、ベーキングパウダーを一緒にふるっておく ●オーブンを170℃に予熱する。
作り方
1.バナナにグラニュー糖とハチミツを入れ、ホイッパーで潰しながら混ぜる。
2.卵を加え混ぜる。
3.溶かしバターを入れ混ぜる。
4.ふるった粉類を粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5.オートミールとアーモンドダイスを入れゴムベラで混ぜる。
※お好みでその他にナッツやドライフルーツ、チョコチップなどを入れる。
6.手で形を整えながらシルパンに6mm前後の薄さになるように広げる。
※写真はくまの顔の形
7.170℃に予熱したオーブンを160℃に下げ25分前後しっかり焼き色が付くまで焼く
※写真は全身のくまの形
8.OPPシートなどにチョコレートでパーツを作る。
9.パーツを貼り付け、目を描く。
10.完成！
11.cottaコラム「【材料2つ】バナナオートミールクッキーのレシピ」もぜひご覧ください。 注目の食材・オートミールについても詳しくお話ししています。
