滑川高生が深層水ラーメンPR　SAで3万食超え　2年余で販売

2023/06/14

　滑川市の北陸自動車道有磯海サービスエリア（SA）上り線で、滑川高商業科の生徒が開発した滑川海洋深層水塩ラーメンのPR活動が行われた。2021年2月からの販売実績が計3万食を超えた記念の取り組みで、3年の男女4人が調理した試食品を利用者に提供した。

　同ラーメンは、滑川市沖の海洋深層水から作られた塩を麵に練り込み、コシのある食感を楽しめる。同SAはお土産コーナーで販売し、フードコートでは調理したラーメンを提供している。