岩手大の学内カンパニー・クラフトビール部（佐藤稜、佐藤日向子共同代表、31人）のメンバー8人は18日、試験栽培で連携する紫波町片寄の高橋農園（高橋淳社長）でビール用大麦を初収穫した。
約5アールの畑には、高さ約1メートルの黄金色の大麦がびっしり。昨冬は降雪が比較的少ない好条件で生育が良く、学生は麦の根元に鎌を当て、丁寧に刈り取った。
同部は、ビール造りを通した耕作放棄地の活用や農家の所得向上を狙いに2021年に設立。陸前高田市でも大麦生産に取り組んでおり、今回の収穫分と合わせて盛岡市のベアレン醸造所で醸造する。県産ホップも使った「完全県産」ビールとして、今冬の商品化を見据える。
