酒米の代表品種「山田錦」の一大産地として知られる岡山県の地酒をアピールしようと、「Ｍｉｓｓ ＳＡＫＥ 岡山」らが６月２１日、岡山市南区藤田の水田で田植えを行いました。
田植えをしたのは、本年度、「Ｍｉｓｓ ＳＡＫＥ 岡山」に選ばれた中島咲希さんや、コンテストの最終選考に残った出場者ら７人です。
作業服に長靴姿の中島さんらはぬかるみに足を取られないよう気を付けながら、酒米「山田錦」の苗を１束１束丁寧に手植えしていきました。
Ｍｉｓｓ ＳＡＫＥらは今秋に酒米を収穫。県内の酒造会社とコラボした酒造りに挑戦します。女性好みの味の開発や酒瓶のラベル制作などに携わり、新商品は２０２４年春、岡山県内を中心に販売されることになっています。
