食べ盛りの方にぜひ!マツコの知らない世界にも登場した玉子チャーハン【横浜】

旅人へひとこと

並盛りでも、きっと2人前以上!1,000円でお釣りがくるコスパ高な「玉子チャーハン」をご共有します。

神奈川県 横浜市『井土ヶ谷駅』へ──

横浜から京浜急行本線に乗り込み10分ほど ── やってきたのは『井土ヶ谷駅』。ここから徒歩で1〜2分ほどの場所に、今回の目的地のお店があります。

それが『チャイナ飯店』さんです!

こちら『チャイナ飯店』さんは、地元の方にはデカ盛りで有名なお店なのだそう。2022年には人気テレビ番組「マツコの知らない世界」にも登場しています。

なお、店舗老朽化に伴い3年ほど前に改装されたそうで、店内はかなり綺麗な装い。お昼の開店時刻11:00を過ぎると、(筆者自身も含めて)早速お客さんがゾロゾロと……おひとりさまやグループ客はもちろん、お子さま連れのファミリーも。お店スタッフの方の接客は明るく丁寧で、どなたでも気軽に利用しやすそうな雰囲気が好印象でした。

お昼から充実のメニューたち

ご飯ものはもちろん、麺類や点心、肉・海鮮・フライなどの一品料理。さらには、15:00までのお得なセットメニューなどもラインナップしていて、食欲に対するカバー範囲は広め!様々なニーズに応えてくれるだろう“包容力”を感じた次第です。

なお、メニューは、卓上のQRコードからチェック(無料wi-fi有)!食べたいものが決まったら、お店スタッフの方にそれらを直接告げるオーダースタイルです。

オーダーを告げたら、お冷やスープはセルフサービスでどうぞ。開店直後ということもあり、ワカメスープは出来立て!熱々でいただけました(嬉)

玉子チャーハン

改めて、自分の中の「玉子チャーハン」のイメージを覆されます。チャーハンの上に、うっかりお好み焼きでも乗せてしまったかのようなルックス。そして、実際に対面してみると想像以上の迫力です!軽く2人前以上ありそうなボリューム感......

並盛なんですけど。

お店スタッフの方の「がんばって食べてくださいね(笑顔)」という言葉に、背中を押されたような気がしました(笑)ちなみに、食べきれなかった場合でもお持ち帰りができるとのことなので、余計な心配は無用です。

生卵を3つ使用するという大判の玉子焼きは、大量の油で揚げ焼きされるのだそう。この狐色の“玉子ドーム”にスプーンを挿れると、外側はパリッと弾け、中はふっくら。そして、トロ〜ォッと半熟の黄身が流れ出てきました。火入れの加減は良好です!

一方、肝心のライス。具材はネギ&玉子のみとシンプルな構成ですね。

ライスはホロッと解けるように。パラパラとした感じがほどよくキープされていて、また、思った以上に下味もしっかり付いていました。ネギのシャキシャキッとした食感も心地良き。

最初は、ライスのみを軽く“まぜまぜ”していただくのが吉ですかね。すると、空気を含んで、よりふっくらとした表情が浮かんできます。

で、さらに全体を“まぜまぜ”していくことで、チャーハンの表情が変わっていきます!

ライスに添えられるのは、揚げ焼き“玉子ドーム”を崩して生まれるパリッとした食感。そして、それとふっくらさとで作られる食感のコントラスト── 食感の幅がグッと広がります。

さらには、ソースによる甘じょっぱさの交錯も。マイルドなコクを生む黄身のコーティングの中からキュッと突き抜けてくるソースの鋭敏さは、食べる方の好みによってはやや強すぎるかもしれませんが、デカ盛り故の“飽き”を遠ざける役回りを担っているようにも思えます。

一皿で味わえる多様な表情 ── この表情の変化、食材の交錯・協奏を楽しむのが一番の醍醐味と。

以降はガツガツと!無心で頬張るのみです!

それにしても、後半に入ってもまだ玉子に半熟っぽさが残っているとは......これはうれしい誤算でした。

同時に、“玉子ドーム”のおかげでライスが冷めにくいというのも1つポイントだと。食中、滲んだ汗がなかなか止まりませんでした(苦笑)

腹パンパンッ!そして、1,000円でお釣りがきてなお感謝!

結局、15〜16分ほどで無事に完食!

この後、空腹とはまったく疎遠なまま夕飯の時間を迎えました(笑)リーズナブルに目と舌で楽しませてくれるこの一皿との出会いに感謝せねば!お店の皆さまにももちろんですけれど。

ちなみに......今回は「玉子チャーハン」をいただきましたが、お肉をガッツリいただきたい場合は、名物「鶏肉チャーハン」をオーダーするという手もあるかと(上述のメニュー写真参照)。大ぶりな鶏の唐揚げを豪快に乗せたそれは、この「玉子チャーハン」同様、並盛り = デカ盛りだと思われますので、お肉系チャーハンで腹を膨らませたい食べ盛りな方はぜひに!

それでは、ごちそうさまでした!

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チャイナ飯店

〒232-0052 神奈川県横浜市南区井土ケ谷中町157

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*この記事は2023年6月時点の情報を基に作成しています。

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ライター:ヤマネコ

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