フードロス削減や食の安全について学ぶ/津山市の小学校で地元スーパーと大手菓子メーカーが食育授業【岡山】

食べ物への興味や関心を持ってもらおうと、スーパーのマルイ(本社・津山市)と大手菓子メーカーのカルビーが連携して7月10日、津山市の広野小学校で食育の授業を行いました。
5年生と6年生を対象に行われた食育授業では、両社の社員から、スナック菓子の製造工場で取り組まれている異物混入の防止策や、フードロス削減につなげるためにスーパーで行っている陳列方法などが説明されました。
児童は工場内をオンラインで見学。賞味期限が迫っている商品を棚の手前に置く陳列体験もしました。
マルイとカルビーが連携して食育授業を行うのは今回が初めてです。

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