初めてでも失敗なしに出来るオーブンいらずの誕生日ケーキ。 市販のタルトに、バナナスライスと混ぜるだけの簡単チョコレート生地を流したタルト。 チョコ×バナナの相性がおいしい濃厚チョコレートタルトです チョコタルトの中は、バナナの他にも胡桃やナッツでもおいしいです。 誕生日向けタルト特集はこちら
by ぱおさん
このレシピの材料
数量:18cmタルト型1個
クッキータルト１８cm… １個
クーベルチュールチョコレート… ２００g
生クリーム… １５０ｇ
ラム酒（なくてもOK）… 小さじ１
バナナ… １本
生クリーム… １００g
グラニュー糖… ７g
お好みのフルーツ… 適量
作り方
1.バナナは輪切りにして、レモン汁で変色防止し、クッキータルト型の底に敷き詰める。
2.クーベルチュールチョコレートを細かく刻む。 小鍋に生クリームを沸騰させ、チョコレートに加えて１分くらいそのままにする。
3.泡立て器で、混ぜ合わせる。
4.つやがで出るくらいまで混ぜ合わせる。
5.１のクッキータルトに流し入れる。
6.表面を平にならす。 冷蔵庫で冷やし固める。
7.生クリームにグラニュー糖を加えて、７ぶだてに泡立てる。 ６のチョコタルトの中心に乗せる。
8.お好みでフルーツをカットして盛りつける。 私はキウイ、苺、オレンジ、バナナ、ブルーベリーを乗せました。 ホワイトチョコプレートを乗せて・・・
9.ホワイトチョコレートでチョコタルトにHappy Birth Day と書きました。
