アレルギー対応
手作り誕生日ケーキ
Birthday Cake Recipe for allergie
小麦や卵、乳製品アレルギーの方でも安心して食べられるバースデーケーキの作り方をご紹介！低アレルゲンレシピは1歳2歳の小さなお子さまのケーキにも◎
小麦粉不使用レシピはグルテンフリーで、ダイエット中や健康志向の高い方へのプレゼントにもおすすめです。
厳選レシピ&おすすめ情報
人気商品&ラッピングアイデア
卵・乳・小麦不使用の
誕生日ケーキ
米粉や豆乳クリームを使ったアレルギー対応レシピ。
グルテンフリーなので、健康志向が高い方へのプレゼントにもおすすめです。
卵、乳製品不使用!
グルテンフリーバースデーケーキ
【所要時間目安:50分 数量:15cm丸型 1台分】
7大アレルゲン不使用で安心。
側面に並べたいちごがフレジエ風でかわいい、ナッペ不要の簡単レシピです。
このレシピの作り方♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
米粉で作る♪
ヴィーガンレモンタルト
【所要時間目安:30分 数量:14㎝タルト型 1台分】
小麦、卵、乳製品不使用のザクザクタルト。
甘酸っぱいレモンとまろやかな豆乳クリームのハーモニーが絶品です。
おすすめアイテム
卵・バター・小麦粉不使用
簡単ガトーショコラ
【数量:12cm丸型 1台分】
アーモンドミルクのコクで、濃厚で深みのある味わいに。
チョコレートの種類で味が変わるので、ミルクやビターなどお好みのチョコでお試しください。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
小麦・卵・乳不使用
ミルクレープ
【数量:20cm 1台分】
アレルギーがあっても食べられて、しっとりおいしい配合を研究して出来上がったレシピ。フルーツはお好みで♪
時間が経っても柔らかく、おいしく食べられます。
おすすめアイテム
卵・乳製品・小麦粉不使用
華やかなシフォンケーキ
【所要時間目安:40分 数量:17cmシフォン型 1台分】
7大アレルゲン不使用で、食物アレルギーの方も安心。豆乳メレンゲを使ったしっとりふわもち食感が魅力です。
トッピングはお好みのフルーツやクリームでぜひ♪
おすすめアイテム
卵・乳製品・小麦粉不使用の
フルーツタルト
【所要時間目安:60分 数量:18cmタルト型 1台分】
アレルギーの方も一緒に食べられる、グルテンフリーの米粉で作るサクサクタルト。
アーモンドクリームはゴムベラを使うのがポイントです!
おすすめアイテム
小麦・乳製品不使用の
誕生日ケーキ
米粉を使ったレシピを中心に、小麦粉と乳製品を使わないケーキを集めました。
アレルギーがあっても、かわいいデコレーションケーキでお誕生日のお祝いができますよ♪
米粉シフォンで
バースデーケーキ
【所要時間目安:10分 数量:17cmシフォン型 1台分】
生地が美味しく、シンプルなデコレーションがおすすめ。季節のフルーツを添えていかがでしょうか。
ラッピングして誕生日プレゼントや手土産にも♪
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
グルテンフリー
米粉のロールケーキ
【数量:30×26cm天板 1台分】
米粉を使った、しっとりシフォン生地のロールケーキ。
中のクリームは、あっさり美味しい豆乳クリーム!ラッピングして誕生日プレゼントにするのもおすすめです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
グルテンフリー
乳製品不使用ブルーベリーケーキ
【数量:15cmデコ型 1台分】
米粉のふんわりスポンジに、あっさり豆乳クリーム。
コンポートも手作りで、アレルギーの方でも安心レシピ。誕生日ピックやろうそくを立てれば、誕生日感アップ!
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
乳製品・小麦不使用♪
レアチーズ風♡ベリーヴェリーヌ
【数量:175mlの容器 5個分】
マメマージュmouを使ったベリーとレモンのムースに米粉クランブルをのせた豪華なカップスイーツ。
なめらかムースとザクザクのクランブルは相性抜群です!
おすすめアイテム
米粉で作る
きなことおからのシフォンケーキ
【所要時間目安:25分 数量:17cmシフォン型 1台分】
風味が良く、太白ごま油やさとうきびで優しい味わい。
そのままはもちろん、豆乳ホイップやフルーツで誕生日のデコレーションを楽しんでも♪
おすすめアイテム
卵不使用!
誕生日におすすめレシピ
卵無しでもおいしくてかわいいスイーツが勢ぞろい!
アレルギーの方も安心して食べられる、誕生日にぴったりのレシピをご紹介します。
キウイとココナッツの
さっぱりパンナコッタ
【数量:550ml容器 1個分】
ミルクのコクとレモンジュレの爽やかさが良いバランス♪
さっぱりと口どけが良く、誕生日パーティ後のデザートにうってつけです。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
簡単スポンジ生地の
バースデーケーキ
【所要時間目安:35分 数量:15㎝丸型 1台分】
全粒薄力粉入りの粉類と液体を混ぜて焼くだけ!卵・ナッツ不使用のレシピです。
お好みのフルーツでデコレーションして楽しめます♪
おすすめアイテム
りんごぎっしり♪卵不使用
米粉のアップサイドダウンケーキ
【所要時間目安:40分 数量:15cmデコ型 1台分】
ほろ苦いキャラメルと紅玉りんごが相性抜群!牛乳を豆乳に代えると、さらにヘルシーに。
小麦・卵アレルギーの方も食べられるレシピです。
おすすめアイテム
イチゴゼリーとパンナコッタの
おしゃれなケーキ仕立て
【数量:15cm丸型 1台分】
アガー使用でゼラチン不使用。いちごたっぷりでのどごし良好なさっぱりレシピ。
パーティーご飯の後でもぺろりと食べられます。
おすすめアイテム
その他のおすすめレシピ
乳製品不使用の
誕生日ケーキ
乳製品の代わりに豆乳や大豆製品を使用。
生クリームやバター、チーズを使わずにコク深い味わいを楽しめる、おすすめレシピばかりです♪
見た目も味も本格的
豆乳クリームdeほうじ茶ムース
【数量:直径6cmのムースフィルム 6個分】
おしゃれなケーキで持ち運びしやすく、誕生日プレゼントにもおすすめです。
バターや牛乳を使用しないスポンジ生地は、他のスイーツにも応用できます。
おすすめアイテム
豆乳ホイップで
抹茶シフォンサンド
【数量:17cmシフォン型 1台分】
ふわふわのシフォンケーキにクリームとかのこ豆♪
アレルギーの方はもちろん、生クリームはちょっと重たく感じる方にもおすすめのレシピです。
おすすめアイテム
クリームたっぷり
苺のビスキュイロールサンド
【数量:27cmロールケーキ天板 1台分】
サクっと軽い生地でいちごと豆乳クリームを巻いて、切り込みを入れてさらにデコレーション♪
おしゃれでかわいくて、誕生日ケーキにぴったりです。
おすすめアイテム
その他のおすすめレシピ
米粉を使った
誕生日ケーキ
米粉を使った人気レシピを集めました。
小麦粉アレルギーの方はもちろん、グルテンフリーが気になる方にもおすすめです。
華やか
米粉のフルーツタルト
【所要時間目安:60分 数量:18cmタルト型 1台分】
ヨーグルトチーズクリームとフルーツをいっぱいのせた、さっぱりとして美味しい誕生日向けタルトケーキ♪
つや出しのナパージュを塗ると、フルーツが一層キラキラして豪華になります。
おすすめアイテム
ぴったりラッピング
おすすめラッピングアイテム
もちもちふわふわ
米粉のチョコロールケーキ
【数量:28cmロールケーキ天板 1台分】
とても巻きやすいレシピ。生地にはココア、クリームにはチョコレートを入れて風味良く濃厚に仕上げます。
しっとり焼き上がる製菓用米粉でぜひ♪
おすすめアイテム
とろけるくちどけ
米粉の紅茶シフォン
【数量:20cmシフォン型 1台分】
しゅわっと軽い食感と紅茶の香りがたまらないレシピ♪
紅茶好きの方の誕生日に、ぜひいかがでしょうか。
おすすめアイテム
その他のおすすめレシピ
グルテンフリーでおいしい
誕生日ケーキ
人気のチョコレートケーキやチーズケーキ、タルトケーキだって小麦粉不使用で楽しめます。
バースデーケーキにおすすめのレシピを集めました♪
抹茶好きにおすすめ!
人気の濃厚抹茶のチーズケーキ
【数量:15cmデコ型 1台分】
大豆と米糀のスイーツ粉を使ったチーズケーキレシピ。
使用する抹茶で味わいや風味が変わるので、お気に入りの抹茶でお楽しみください。
おすすめアイテム
定番絶品
ベイクドチーズケーキ
【数量:15cm丸型 1台分】
混ぜて焼くだけの簡単濃厚レシピ。粉類不使用で、チーズ好きにはたまらない味わいです。
誕生日ピックやトッパーでバースデーアレンジを♪
おすすめアイテム
その他のおすすめレシピ
アレルギー対応誕生日ケーキに
おすすめの特集&コラム
罪悪感なく美味しい♪アレルギーの方におすすめのレシピもご紹介。
からだに優しくヘルシー!小麦アレルギーの方も安心です。
市販の卵不使用食パンを使った、簡単なレシピをご紹介します。
乳製品アレルギーの方必見!実際にお菓子を作って比較しています。
スポンジ・パウンドケーキ・クッキーで比較、検証しています。
グルテンフリーのお菓子作りが学べる講座を体験談を交えてご紹介!
アレルギー対応スイーツでは特に注意!作業前にチェックしてみましょう。
フルーツだけで作れるので、アレルギーがある方の誕生日スイーツにも◎
グルテンフリーのケーキやお菓子に
お菓子作りにおすすめの米粉
米粉レシピに挑戦するなら製菓用の米粉は絶対!
cottaには米粉だから美味しいレシピがいっぱいです。
熊本県産米100%使用。
初めての方にもおすすめ♪
新潟県産米使用の米粉。 もっちり食感が美味
国内産うるち米を使用。 チャック付きで保存性◎
国内産有機栽培のうるち米で作った米粉です。
体にやさしい
cotta tomorrowおすすめチョコ
おいしくて、健康で、環境にもやさしいチョコレート♪
プラントベースやオーガニックが中心です。
砂糖不使用チョコレート!低糖質スイーツに◎
添加物も白砂糖も不使用。最高級品質です。
カカオを味わえるチョコ。大人向けレシピに◎
材料は全てオーガニック!乳成分不使用です。
アレルゲン物質28品目不使用のチョコレート。
アレルゲン物質28品目不使用チョコの個包装タイプ。
ケーキ作りが楽しくなる!
cottaで人気のお菓子型
誕生日に大活躍するお菓子の型をご紹介!
王道の丸型やパウンド型に人気のタルト型、プレゼントにぴったりなマフィン型など、どれもおすすめの商品です。
ホールケーキならこちら♪ 5号は3～5人分です。
つなぎ目なしの人気商品。 10cmサイズもおすすめ♪
型離れ良好、食感も最高♪ シルパンと一緒にぜひ。
大人数でのパーティーでも大活躍!初心者にも◎
コスパ良しの基本の焼型。 プレゼントのしやすさも◎
卵2個で理想の厚みに♪
軽く薄く、収納性も良し◎
プレゼントやパーティーのおやつに◎
小さい子供でも食べやすいかわいいサイズです。
ちょうどいいサイズを追求しました。
プレゼントにぴったり。
cottaオリジナルです。
プチギフトならミニサイズも◎
ケーキのデコレーションに!
かわいくて便利なおすすめアイテム
cotta限定のクッキー型やチョコプレート用のモールド。
アイシングやチョコレートで仕上げて、誕生日プレゼントとして贈るのもおすすめです。
かわいいキャラクッキー♪ 子供の誕生日にぜひ。
表情豊かでかわいい♪人気キャラクターとのコラボ商品です。
バースデーケーキの飾りに!アイシングするのも◎
ずっと使える数字型。結婚記念日などのお祝いにも◎
華やかで誕生日にぴったり!チョコ飾りが簡単です♪
手作りのチョコプレート。好きなチョコでお祝いを♪
こちらもおすすめ
生クリームのデコレーションに欠かせない口金。
初めての方は基本の3つからがおすすめです。
最初におすすめの口金。
ビスキュイやムースにも◎
初心者さんからおすすめ◎ 絞り出しクッキー作りも!
初心者さんからおすすめ◎ デコレーションが簡単に。
華やかなデコレーションに! サイズ違いで揃えても◎
春のお誕生日にぴったり! カップケーキにも◎
モンブランケーキならこれ!絞りやすくイチオシです。
ナッペや仕上げを美しく!
ケーキ回転台
ケーキの向きがスムーズに変えられ、ナッペやさまざまなデコレーションをする際にもとっても便利な道具。
プラスチック製や金属製、大理石製などがあり、大きさ(直径)や高さの種類もさまざまです。
デコレーション台に♪
cottaで人気のケーキスタンド
誕生日パーティーで盛り上がること間違いなし!
カラーやサイズをお選びいただけます。
かわいいもおしゃれも!
誕生日ケーキを飾る装飾用品
誕生日ケーキができたら誕生日グッズでさらにおめかし。
ピックやプレートを1つ使うだけでもかわいいですよ♪
cottaオリジナル
ケーキトッパー&ケーキピック
ケーキに刺すだけで華やかに♪
バースデーケーキのイチオシアイテムです。
ホールケーキにおすすめ! 洗ってくり返し使えます。
写真に映える大きめサイズ! お子さまの成長記念に♪
大人の誕生日ならこちら。 シート状なので保管性も◎
カットケーキやカップケーキの飾りにもおすすめ♪
シックでおすすめ
モノトーンケーキピック
モノトーンだからシンプルで使いやすい!
おしゃれ度もぐんとアップするアイテムです。
お祝いにぴったり!
ドライエディブルフラワー
ケーキやクッキーのデコレーションにおすすめです♪
お花好きさんの誕生日にいかがですか。
誕生日におすすめ
ラッピングアイデア
トレーシングペーパーと細目のゴールドのリボンを使って、シックで高級感のある仕上がりに。
おすすめラッピング
シフォンケーキも入る大きめの箱にリボンをかけた、シンプルで上品なラッピング。
赤色メインのシックな箱にゴールドのシールで、高級感を演出します。
シンプルなロールケーキ箱にリボンを巻き付けた簡単ラッピングです。
大きなリボンがアクセント。蓋つきは持ち運びにも便利です。
手作りケーキをしっかり保護!
cottaでおすすめのケーキ箱
お好みのリボンやシールで華やかにアレンジ♪
冷蔵庫にケーキを入れるときも箱を使うと安心です。
cottaオリジナル
くりかえし使えるケーキ箱
パンやお惣菜を入れて持ち運ぶのにも使えます。
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誕生日のラッピングに大活躍するアイテムをご紹介!
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春におすすめの
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いちごやお花のデザインで春らしさ満開♪
ジッパーバッグは誕生日プレゼントのギフトバッグにも◎
夏におすすめの
ラッピングアイテム
涼しげなレモンや海のデザインはいかがでしょうか♪
簡単にかわいいプレゼントができるアイテムばかりです。
秋におすすめの
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秋はあたたかさを感じるデザインの商品がおすすめ♪
ケーキ箱やジッパーバッグはサイズ違いも販売中です。
冬におすすめの
ラッピングアイテム
定番人気の雪のデザインや紅白を使ったデザインなど!
その他贈り物にぴったりの商品がいっぱいです♪
春夏秋冬ずっと使える
大人向けラッピングアイテム
おしゃれなウィリアム・モリス柄に最新作が登場!
誕生日プレゼントの包装にもおすすめです。
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かわいいキャラクターやアニマル柄はいかがですか♪
誕生日プレゼントを包装してギフトバッグにしても◎
アレルギー対応の誕生日ケーキ
【完成写真から選ぶ】
