2023年7月15日（土）から、「アマレーナ 天神橋5丁目店」（大阪府大阪市北区天神橋）にて、創立20年を記念した2種類の新スイーツを期間限定販売します。
「アマレーナ」が創立20年を記念した新商品を発売！
「アマレーナ 天神橋5丁目店」は、2023年7月15日（土）から期間限定で、設立20周年を記念した新しいムースケーキを販売します。創業から続く技法で再現したイタリアのさまざまなお菓子が人気のイタリア菓子専門店「アマレーナ」。創業から続く技法を使って再現した、オリジナリティあるイタリアのお菓子が人気です。そんな「アマレーナ」の記念すべき年を飾るのが、2種類のサーカステント型ケーキ。そのモデルとなったのが「アマレーナ」のサーカステントのロゴであり、「お客様とお客様が一緒に過ごす家族やご友人、恋人たちに喜びと感動をもたらす特別な体験の共有を提供したい」という想いが込められています。
1年間の開発期間を経て3D技術によって見事に表現された、見て楽しい食べておいしいサーカステント型ケーキを2種類紹介します。
甘酸っぱい「サーカスベリー」
フォークを入れるのがもったいない、鮮やかな赤色のテント「サーカスベリー」は、ラズベリーがベースの甘酸っぱいムース。とろりとしたクリームチーズの中から、ラズベリーのジュレとラズベリーとクランベリーのクリームが顔を出します。フレッシュなラズベリーの香りとクリームチーズの口溶けに、アーモンドを使用した生地が絶妙なバランスの一品です。
爽やかな「サーカストロピカル」
「サーカストロピカル」は、見るだけで明るい気持ちになるビタミンカラーです。マンゴー特有の甘さとヨーグルトの酸味が程よくマッチしたムースケーキは、後味さっぱり。ホワイトチョコのムースの中に隠された、トロピカルジュレとマンゴーのクリームが爽やかな、夏に食べたい特別な味わいです。
心踊るサーカスの世界を表現した今だけの味わいを、ぜひこの機会に食べてみてはいかがでしょうか？
※【画像・参考】「キアーロ」
