千葉県御宿町の牧場で生産された有機牛乳を使ったジェラートのような食感のソフトクリーム「GELA・SOF（ジェラソフ）」が完成し、御宿中央海水浴場そばの月の沙漠記念館前観光案内所で、期間限定で販売している。
有機牛乳を最大限生かそうと、通常のソフトクリームより牛乳を多く配合しているのが特徴。開発に携わってきた町地域おこし協力隊の高梨美佳さん（41）は「しっかりと牛乳の味がして、コクがあるけどさっぱりとしている」。
2000年に国内で初めて酪農の有機JAS認証を取得した大地（おおち）牧場の有機牛乳を使用。農薬や化学肥料を使わず栽培した牧草を餌に、抗生物質ホルモン剤を投与せずストレスのない環境で乳牛を育てている。
ジェラソフは、農林水産業者支援を目的にした町の特産品開発の取り組みで、高梨さんが昨年から手がけてきた。「唯一無二でおいしいものでないと長く続かない」と原料の配合を変えながら試作、試験販売を重ねてきた。「町のみなさんに愛され、町の自慢になる名物になれば。ここでしか味わえないので、ぜひ食べに来てほしい」と呼びかける。
販売は8月31日までの午前11時～午後4時（不定休）。1個500円。近隣で生産された高品質の蜂蜜や天然塩を無料でトッピングできる。勝浦市の人気店「スパイスコーヒー」とコラボしたコーヒーフロートは650円。大地牧場の有機牛乳も350円で提供している。
詳細は「東南風（いなさ）の製造場」のインスタグラムで。
トップ写真:御宿産有機牛乳で「ジェラソフ」を開発した高梨さん＝御宿町
