オーツミルクを使ったバナナアイス。 乳製品不使用でもおいしいアイスが作れます。
by よーちんママさん
このレシピの材料
数量:2~3人分
バナナ（熟したもの）… 120g
オーツミルク … 120g
てんさい糖… 10g
レモン汁… 小さじ1/2
作り方
1.バナナは輪切りにする。バナナ、オーツミルク、甜菜糖、レモン汁をフードプロセッサーに入れ、撹拌する。
2.なめらかになった状態。
3.バットなどの容器に入れて冷凍庫で冷やし固める。
4.１時間ほど冷やして全体に固まりかけたら、もう一度フードプロセッサーに入れて撹拌する。（長時間冷凍庫に入れておくと固まりすぎてしまうけれど、５〜10分室温に置いておけばバットから取り出せます。）
5.時々ふたを開けて上下を混ぜ、全体に空気を含ませるように撹拌する。
6.もう一度バットに入れて冷凍庫で冷やす。
7.１時間ほど冷やしたら食べごろです。それ以上の時間冷やして固くなりすぎてしまったら、室温に５分ほど出して柔らかくして取り分けてください。
