ホテルマネージメントジャパン（東京都渋谷区）は7月22日から、ホテルチェーンブランド「オリエンタルホテルズ＆リゾーツ」の5施設で、朝食に新メニューの提供を始めた。
新メニューはオリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（兵庫県）、オリエンタルホテル ユニバーサル・シティ（大阪府）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡県）、オリエンタルホテル 沖縄リゾート&スパ（沖縄県）の5施設で同時に提供する。
これまで各ホテルでは地元の食材を使った朝食メニューそれぞれに提供してきたが、さらに充実した朝の時間を過ごしてもらえるよう、グループホテル横断で新たな朝食メニューを考案した。
イタリアの朝の定番メニューでスイートコーンの甘味と塩味のバランスが食欲をそそる「コーンポレンタ カルボナーラソース ポーチドエッグ」や、サクサクとした食感とバターの香ばしさが楽しめる「クロッフルメニュー（4種）」を日替わりご提供する。旧オリエンタルホテル伝統の味を復刻した「神戸ハイカレー」や、9月からはチーズフォンデュもメニューに加える。
