バターの代わりにソイレブールを使った、レモン香るフレーバーバターです。素材を引き立てるソイレブールを使うので、あっさりとしていて何にでも合います♪
by cotta_tomorrowさん
このレシピの材料
数量:作りやすい分量
冷凍 不二製油 ソイレブール 有塩 500g… 100g
にんにく… 1片
パセリ… 大さじ２
レモンの皮… 1/2個分
ブラックペッパー… 適量
下準備
パセリはみじん切りにしておく。 にんにくとレモンの皮をすりおろす。
作り方
1.ソイレブールを冷凍庫から取り出し、1.5㎝角程度にカットし、やわらかくなるまでボウルの中で練る。
2.刻んだ材料と、お好みでブラックペッパーを適量加える。
3.まんべんなく混ぜたら出来上がり。
4.ココット等に入れて冷蔵庫で固める。
