お買い得な商品が揃う『業務スーパー』。
今回みんテレでは、お客さんに直撃インタビューを実施し、どんな食材を買っているのか調査しましたよ。
SNSで大ヒットの「姜葱醤」
「姜葱醤」289円
まず最初にあがったのは、「姜葱醤(ジャンツォンジャン)」。
ショウガとネギ油が入った万能調味料で、 SNSをきっかけに大ヒットしているんです。
購入したママさんは、カレーに入れるのが好きなんだそう。
作り方は、ひき肉・玉ねぎ・トマトと姜葱醤を多めに入れて炒め、お水入れてルーを溶かすだけ。
いつものカレーが中華風に大変身しちゃいますよ。
カレーの他にも、チキンや焼きそばの味変にもおすすめだそうです。
便利になった「ポテトサラダシリーズ」
続いてご紹介するのは、業務スーパーオリジナルのお惣菜シリーズ。
業務スーパーのお惣菜といえば、たっぷり入って低価格なのが特徴です。
「ポテトマカロニサラダ」408円・「ポテトサラダ」429円
中でも人気なのが、「ポテトサラダシリーズ」。
なんと1kgも入っているんです!
今までは1袋に入っていましたが、去年パッケージを変更し、500gずつの2パックに分かれたので、より便利になりましたよ。
いつも購入しているというお客さんは、お弁当に入れたり、野菜が苦手なお子さんのために生野菜の上に乗せたりしているんだそう。
番組では、パッケージの裏面の載っていたアレンジレシピ「ポテトとチーズのお焼き風」を実際につくってみましたよ。
【材料】
ポテトサラダ…200g
チーズ…40g
塩こしょう…少々
片栗粉…大さじ1
オリーブオイル…大さじ1(焼く用)
【作り方】
1.ポテトサラダにチーズ・塩こしょう・片栗粉を混ぜ合わせる
2.フライパンで揚げ焼きし 両面に焼き色をつける
チーズが香ばしく、いももちの高級版のような味わいです。
お子さんのお昼ごはんやおやつにも良さそうですね。
下処理済みの「冷凍野菜」
最後にご紹介するのは、冷凍野菜。
カットや皮むき、下ゆでなどの処理がされた大容量の野菜パックです。
業務スーパーの中でも特に人気の商品で、取材中も多くの方が購入していました。
「冷凍パプリカ」203円
業務スーパーのヘビーユーザーだというのママさんのお気に入りは、「冷凍パプリカ」。
家には3つもストックがあるんだそう。
スープやピザ、グラタンなど、様々な料理に使えるといいます。
冷凍のピザ生地にパプリカを冷凍のまま乗せ、チーズをかけて焼けば、あっという間にピザが完成。
材料はすべて業務スーパーで揃いますよ。
彩りもきれいで、おもてなしにもぴったりですよね。
中でも人気の「揚げなす」
「揚げなす 乱切り」181円
人気の冷凍野菜の中でも、特に多くの人が選んでいたのが「揚げなす 乱切り」。
ただカットされているだけではなく、素揚げされて火が通った状態になっているので、手軽に使えると人気なんです。
500g入って181円とコスパも抜群ですよ。
すでに素揚げされた状態で冷凍されているので、温めた醤油だしの中に入れるだけで、「揚げびたし」ができます。
また、ケチャップ・酢・中華調味料に、凍ったままの揚げなすや肉だんご、パプリカも加えれば、「冷凍揚げなすの酢豚風」が完成。
万能な上に調理時間も省くことができるので、冷凍庫にストックしておくと便利そうですね。
業スー食材は「忙しいときの味方」
業務スーパーに通うお客さんの"リピ買い商品"。
目から鱗のアイデアレシピとともに、日々の料理に活用してみてはいかがでしょうか。
業務スーパー 手稲星置店
住所:札幌市手稲区星置3条1丁目2
※店舗や時期により商品の価格や取り扱い、パッケージは異なります。
*みんテレ7月19日OAのものです
(上記の情報は記事作成時点でのものです。
最新の情報は各店舗・施設にお問い合わせください。)