地元グルメを堪能 地元産小麦のピザやアマゴの塩焼き… おいしいもの集まる「フード・コレクション」/岡山・津山市

岡山県津山市のおいしいものが集合する「ツヤマ・フード・コレクション」(スカイギフト主催)がこのほど、同市のグローブ・スポーツ・ドームで開かれ、大勢の家族連れらでにぎわった。

晴天の下、ドーム前に津山産小麦を使ったピザやアマゴの塩焼き、そずり肉のボロネーゼ、津山榕菴珈琲といった地元の飲食店など15ブースが軒を連ねた。ひるぜん焼そばやおこわ、アイスクリームなどもあり、訪れた人たちがお目当てのブースに列を作って買い求めていた。

また、テントサウナや木工体験、ライブペイントなどのイベントもあり、盛況だった。娘と訪れた会社員・古原晴菜さん(32)は「地元グルメを堪能でき、子どもが遊べるブースも充実していて親子で楽しめた」と話していた。

津山圏域の特産品を広め、出店者と消費者が触れ合う場を設けようとスカイギフトが企画し、今年で4回目。

© 津山朝日新聞社