洋菓子工房、できたて提供 魚津、直売コーナーを開設

洋菓子専門工房に開設された直売コーナー。ブランド別のため、右側と左側の2カ所に分かれている=魚津市吉島

 洋菓子製造販売のZAX(ザックス)FOX(フォックス)(魚津市)は、同市吉島の工房にチーズクッキーやチーズケーキの直売コーナーを開設し、できたてを提供する体制を整えた。これまでは市外の店舗かオンラインの販売が中心だった。

 工房南側のカウンターはチーズクッキー缶のチージィーポッシュを扱う。チージィーブランドでは唯一の販売店となり、工房限定サイズもそろえる。工房西側のサクラスイーツ店は7日に本格オープンする。富山市の商業施設ファボーレ店と同様に、チーズケーキや焼き菓子を並べ、工房限定品も用意する。

 国道8号近くの工房は2018年10月に完成し、直売の要望が寄せられていた。同社は「できたての洋菓子を工房で購入し、日頃の生活に彩りを添えてほしい」としている。

 営業時間は月~金曜が午前10時~午後5時。土曜は午前9時半~午後5時。日曜と第2水曜は休み。

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