◎…SDGsです―。宮崎市旭1丁目のコーヒー専門店「詩季」は出がらしを店頭に置いており、自由に持ち帰り可能＝写真。堆肥や靴の消臭などに活用できるため客に好評という。
◎…お客からの要望や社会貢献したいという思いから5年ほど前から行っている。再利用する際は、かびが入らないよう出がらしをしっかり乾燥させる必要があるという。
◎…8カ国のコーヒー豆を扱っており、出がらしは全てが混ざったグローバルな品。取り組みには、環境問題など世界的な課題解決の一助になりたいという思いもブレンドされている。
コーヒー出がらし肥料にどうぞ
- Published
- 2023/08/15 06:00 (JST)
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