溶かしバターで作る混ぜて焼くだけ簡単レシピ。
by あいりおーさん
このレシピの材料
数量:cottaマフィン型中サイズ1台分(6個)
全卵… 100ｇ
無塩バター… 50ｇ
牛乳… 50ｇ
かぼちゃマフィンミックス… 200ｇ
下準備
・全卵は室温に戻しておく ・バターと牛乳は同じ容器に入れて溶かして50度程度に保温しておく ・型にグラシンカップを敷いておく ・オーブンを天板ごと190度に予熱しておく
作り方
1.ボウルに全卵を入れ溶きほぐし、合わせた溶かしバターと牛乳を加えホイッパーで乳化するまで混ぜ合わせる。
2.１にミックス粉を入れ粉っぽさがなくなるまでホイッパーで混ぜ合わせる。
3.紙を敷いたマフィン型に、等分にわけて入れる。※絞り袋がなければ、スプーンで入れましょう。
4.予熱したオーブンを180度に下げ、18分ほど焼成する。
5.焼けたら型から取り出しケーキクーラーで粗熱を取る。
