皆さんこんにちは！

笑いのツボ浅めの超ポジティブ女子「みぽ」です♡

 今回は、知る人ぞ知る、絶品のタンしゃぶ＆盛岡冷麺が愉しめるお店「CHILLRI（ちるり）」のご紹介です。

Instagramと口コミで話題になり連日満席です！！

どんなお店なのかワクワクドキドキしますね(^^♪

「CHILLRI（ちるり）」

JR北新地駅から徒歩1分、西梅田駅から徒歩3分の駅チカになります。

2023年5月10日、アクセス抜群な大阪駅前第2ビル地下2階に「CHILLRI（ちるり）」がオープンしました。

外観は間接照明がとってもお洒落で際立っています。

暖簾がかかっていて、一目では何のお店かわからないお店なので、気になっている人も多いのでは？？

実は、何のお店かわからないように工夫されているそうです( ´艸｀)

とってもセンスのいいロゴマーク☆

店内はいつも満席で女性にも人気のお店です！！

Instagramにも何のお店か書かれていないので、とても気になりますよね！

「ちるり」は、タンしゃぶと盛岡冷麺の専門店で、なかでも冷麺が大人気です！

主にランチは盛岡冷麺などの麺類、夜はそれに加えて「タンしゃぶ」コース料理も提供しています。

タンしゃぶは事前予約制なので、InstagramのDMか電話でお願いしますね！

店内はシックでモダンな雰囲気で、コの字型のお洒落なカウンター席のみです。

照明やカウンターのテーブル、椅子など全てにこだわりを感じます。

本店は、沖縄県那覇市で人気のお店だそうです。

食器や箸置きの小皿にも拘りがいっぱい詰まっていて、とっても洗練されています。

今回は看板メニューの一つ「タンしゃぶ」のコースをご紹介します！(^O^)／

美味しいタンをタン能しましたので、ぜひ最後までご覧くださ〜い！（笑）

タンしゃぶコース 5,500円／1人

こだわりの贅沢なタンしゃぶを味わえます。

前菜

※前菜3品の内容は時期によって異なります。

サラダ

涼し気な器に盛られて出てきたサラダ。

新鮮なサラダに特製ドレッシングは、追加無料です！

とても美味しかった特製ドレッシングの中身は、企業秘密だとか！(･ω<)☆

ニンニクチップの香ばしさと、野菜のシャキシャキ感がベストマッチです♡

つくピー

名前の通り、つくねとピーマンの ”つくピー”！(#^^#)

出来立てホクホクで熱いので、お肉に穴を開けながらピーマンと一緒に食べる方法をおススメしてもらいました(#^^#)

美味しくて、一口でパクっといただいちゃいました！

程よい塩加減の効いたつくねと、パリッパリっと音が鳴るピーマンとの組み合わせが最高～☆

牛タン煮こごり

ぷるんっとした冷たいゼラチンがジュワーっと口の中で溶けてとろけてなくなるあの感覚、忘れられません\(//∇//)\

ジュレと一緒にタンと絡めて食べると、もう絶品です！

メイン

タンしゃぶ

分厚く大きくカットされたタンを前に自然と笑顔になります♡

タンしゃぶって珍しいですよね！

あ～早く食べたい～(^O^)／

わぁ〜！写真からいい香りが漂う黄金出汁☆

旨みたっぷりの出汁、これがめちゃくちゃ美味しいのです！

ぐつぐつと沸騰してきました♪

大量のネギとお野菜がドーン！！

野菜もたっぷり摂れていいですね！

こんなにいっぱい食べてもヘルシーです♡

こりゃ嬉しい\(//∇//)\

そして待ってましたタンの登場です！

赤身がとーっても綺麗ですよね\(//∇//)\

タン元とタン中のみを使用しています。

こちらのお肉、脂肪分が少なくヘルシーなんです。

そして、タン一枚一枚が大きくて存在感があります！！( ﾟДﾟ)

これは贅沢すぎます。。。

野菜が煮えてきたら、次はタンを投入していきます。